厨师基本上在下午13:30-16点之间休息,这期间,厨房人员大多在离酒店2公里左右的新员工公寓休息。在这之前,我们已经查看过了4月29日没有宴会,将动手时间选择在了4月29日下午14点谈判,16点钟全部结束,坚决不拖泥带水,争取一次成功解决。
我之前与周家尧打过几次交道,广东人,是一个技术型男人,要说斗心机这一块,可能不是他的专长。我又让徐舟查了一下各位员工的档案,推测一下哪一位员工可能会有偏激行为,又和徐舟设想了可能会发生的意外,并设想了几道应对的方案。
4月29日,中午12点30分我们都极力睁大困倦的眼睛,努力想表现出不会发生任何事情的表象。我独自到厨房巡视,并和周家尧打了招呼,主要是看有几个人的。
下午13点10分,老金来到了厨房。查看厨房是少了刀具。厨房是真刀真家伙的工具所在地,如果在酒店就开始谈判,弄不好是要出人命的。并查看了今天有几个人在厨房上班。文法真早已经通知宴会预定,包厢不再接客人,除了预定客人和集团客人。
下午13点40分,老金、梁会计清点完毕,把所有的通道全部从外面加上链条锁。
下午13点40分,我赶到小镇工业园区员工公寓乒乓球活动室。
下午13点55分,我电话给酒店行政总厨周家尧,让他到这个乒乓球室来,他的声音没有兴奋,只有低沉。挂下他的电话,我又给电话给徐舟说:准备好!给老金、文法真也分别打电话告知他们周家尧愿意来。
下午14点,我一个人与周家尧一个人谈判,谈判并不像我们想象得那么拉锯。
下午14点30分,周家尧答应我们的条件。回去让他的部下收拾东西,准备行李。
下午14点40分,周家尧电话我,告诉我,厨师们不要现金要打到卡里,必须要看到打卡的证明。
下午14点50分,我与梁会计商量,梁会计说不行。
下午14点55分,周家尧电话我,有厨师与他闹事,他也管不了,我告诉他,你管不了也要管。
下午15点0分,我再次电话梁会计,必须打卡,否则,我这边招架不住。
下午15点10分,梁会计给我电话说,可以打卡。
下午15点20分,我给周家尧说,可以打开,打卡的银行流水证明拍照片微信传给你。周家尧说事件平息。
下午15点40分,陆续有厨房的
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