老人红脸，红唇，再一次与白色的一次性塑料杯里的白酒接触，眯着的双眼，满足享受着这酒液，这酒意。我们三个人则用一次性白色的塑料杯，盛了帕图斯，对酌起来，红色帕图斯丰浓醇厚，我们喝得却难以像老人那样的享受和自在。李路说：“姑父，你给我们讲讲，你的故事吧？”“我有什么故事啊，你们都见外了，我就是一个渔民，在湖边打鱼，小的时候，跟着父亲打鱼，等到父亲去世了，湖边围了很多网，撒了很多饲料，结果把湖水污染了，那边，你们是知道的，以前还建了好几座饭店，从那以后，我们连鱼都打不着了，除了我和老太婆，人们都走了，要么去工厂上班，要么开饭店卖鱼，可是这湖里没有鱼了，你开饭店卖什么呢？可是这湖里没有能喝的水里，你开饭店用什么水呢？还好，后来政府把这些都给取缔了，我和老太婆坚守下来，就住这里，每天早上开着小船捞捞湖上飘的垃圾，政府不给工资，但是支持我们这样做。你们两口子每个月给我们的零花钱也足够我们两人生活的了。我们每天看着这湖水清亮清亮的，就满足了。这就够了啊。从小长在湖边，玩在湖里，有感情了，离不开啊！”听完老人的讲述，吴腾总经理对着老人说道，“老人家，谢谢你了，我敬你一杯！”我和李路分别敬了这位老人红酒，看到了老人那个举着杯子的手指、手背，好像是水泡的一样，有裂开的口子，想起那个宝岛茶叙的詹先生，同样是坚守，同样这样的年龄，不同的人生，到了这个年龄却都在守着那个念想，什么念想呢？我也不是很清楚。是不是所有的人一到了这个年龄都会是这样呢？我到了这个年龄会不会有一片东西让我守着，会不会有一个念想，让我坚持，会不会有一种难以说出的东西，让我不再浮躁而心无旁骛。
据说帕图斯红酒在酿造过程中，全由人工将葡萄踩碎，然后再经过若干程序，将葡萄汁液放入新的橡木桶中进行发酵，在酿造新的葡萄酒过程中，采用的全是同一年份产的葡萄，以保证口感一致。而橡木桶也是采用全新的橡木桶，不仅如此，每三个月就要更换一次橡木桶，为的是让酒充分吸收不同橡木的香气，这种不惜成本的做法从开始到现在还将延续到将来，在工业革命全球化的今天，有哪个能做到呢？
鳞次栉比的厂房改变了江南的鱼米之乡的称号，独有这片水域，这片大自然赐予我们的宝库，在这里，每天随着日升月落，潮起波伏，护佑着它周围健康而鲜活的生命，我不能放弃，如果有可能我可以化成一条鱼，永远在这片水里，终生受到它的呵护。不被工业给革命了。
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