第196章 陆续上桌的美食(第1页)

叶筱筱刷完卡之后,她忍着痛把卡放回了自己的兜里,以后绝对不说请客吃饭这样的事情了,简直就是在浪费她的钱!

张十九端完第一趟之后,他又经过叶筱筱旁边,随手拿起接下来的两种菜品,小心翼翼地走向他坐的位置。

他左手边的是一份肉沫茄子,汤有点满,如果不小心的话,肯定就会洒出来,不过张十九稳得一批,肉沫茄子是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单,色香味俱全,营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

而他右手边则是一份糖醋排骨,糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。

沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱这也是沪菜的特点,浙菜用料丰富,做法精细,色、香、味具全,川菜即使做糖醋排骨也不忘加葱姜花椒。糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱,沪菜口味偏淡,浙菜和川菜偏重。沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜,而川菜中的糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。颇受中国人民喜爱。淮扬菜的糖醋排骨在技法上兼顾了浙菜的和川菜的特点,口味上结合沪菜的特点,用糖醋,葱蒜调味,用油热煸,淮扬菜做法的糖醋排骨历史较其余三个菜系较短。

南灵坐在位置上闻到那么多的香味,整个人都像是飘了起来,美食对于她来说,现在已经是每日必备的东西了,自从遇到了张十九,她睡得好,吃得香,别提有多开心了。

“十九哥哥,快来啊。”

南灵笑嘻嘻地看着张十九说道,随后又盯着美食流口水。

“嗯呢,很快就来了。”

张十九放下了糖醋排骨和肉沫茄子,他又去端接下来的两份美食,经过叶筱筱的时候,笑着说道:

“坐过去吃吧,别傻站在这里了。”

叶筱筱听到这句话的时候,没有说话,愣了一下,她以为张十九打算和南灵两个人吃饭来着,原来是他们三个人一起吃啊,倒是觉得这样挺不错的,她打算要多吃一点,才可以挽回她的损失!

于是,叶筱筱就慢慢地走了过去,那些单身狗们看到叶筱筱居
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