决定金枪鱼的品质。

有多层因素，有金枪鱼本身的因素，这是他们所无法改变的。

可有一点是他们可以做好的，不是别的，正是给金枪鱼放血。

放血要是放好的话，会影响到肉质，其中一个肉质发酸，直接影响到口感，想要卖个高价都困难，还有鱼肉内的淤血，有经验的鱼商一眼就看得出来，到时候会用高价买走才怪。

黄鳍金枪鱼的本身肉质不好，他们没有办法。

现在也已经围中，马上就要捕到手，要是没有放好血，受到影响，导致卖个低价，绝对不可原谅。

老船员的话没有问题，之前捕过大目金枪鱼，经验早就积累下来，现在再给黄鳍金枪鱼放血，绝对轻车熟路，怕的是新船员没有经验，弄不好的话损失会很大。

“这个事情交给我。”

卫安也知道这件事情的重要性，本来就属于他的工作范围，船老大为这些工作而存在：“我来安排就好，这一次围中这么多黄鳍金枪鱼，每一个人手都要应用到极致，谁都没有办法闲着，都必须做事，给鱼放血每一个人都要实操过。”

“毕竟不可能一直让一批船员来做这事，就算是有机械的辅助，一直做也顶不住，任何岗位都得轮流着来。”

“我会安排好。”

“倒是你，必须得去休息一下才行，夜间的时候，没有你盯着肯定是不行的，这一次收网再上鱼，再处理这些黄鳍金枪，一时半会是处理不完的，必须得去睡一觉才行，不然顶不住。”

“除此之外，船员轮班也必须执行，将一些船员替下来，然后让他们去睡一觉，不可能睡太久，但中途要是能够睡四五个小时，也是一个不错的恢复时间。”

“人员轮流和轮流去休息，我会安排好。”

卫安站在船老大的角色，也从船员们的角度出发，特别提出这件事情，非常有必要的一件事情。

说句不客气的话。

捕到这么多的黄鳍金枪鱼，下的是5张围网，不比上次捕到大目金枪鱼，当时下的是一张围网，节省了不少收网的时间，可当时处理完那些大目金枪鱼，都花费很长的时间，这一次恐怕花费的时间是上一次的三倍不止。

无法预计，如果强行要预计一下的话，那么处理完，将不会低于30个小时，这么长的时间，再强壮的人都顶不住。

“行，那便交给你了。”

卫宏松一口气，昨晚是他值班，等到早上才去休息，还
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