唐疆脂韵：北庭药魂神话录
下卷
第一回 考古残瓶牵旧忆 胡麻炒脂治畏寒
2022年冬，吐鲁番考古工作站的灯光彻夜亮着。阿依古丽捧着从M11墓出土的青釉陶瓶，指尖反复摩挲瓶身上“北庭补骨脂粉”的刻字——这字迹与她前日在敦煌文献残卷里见过的“程奂书”笔迹，竟有七分相似。光谱仪的屏幕上，除了锰、锌，还多出“胡麻油”的成分标识，阿依古丽忽然想起楔子里的梦，梦里程奂将军手中的陶瓶，似乎正飘着胡麻的焦香。
思绪翻回大唐开元二十四年，北庭都护府迎来位特殊的客人——中原派来的监察御史慕容信。慕容信自幼生长在江南，刚到北庭就被寒风冻得缩手缩脚，不过三日，便总说浑身发冷，裹着两层狐裘也打哆嗦，夜里还常被冻醒，连喝三碗姜汤都没用。程奂见他脸色苍白，嘴唇泛青，伸手探他的手腕——脉沉细如丝，按之无力，“御史这是肾阳虚，北地寒邪直中命门，姜汤只解表，得用温肾的药才能除根。”
程奂想起伊布拉欣曾说，胡麻油炒补骨脂，能让药气更烈，便让人取来胡麻油和新收的补骨脂。他亲自掌勺，将胡麻油倒进陶锅，待油微热，放入补骨脂，小火慢炒——黑色的籽实在油里慢慢翻滚，渐渐泛出油亮的光泽，药香混着胡麻的醇厚香气，飘满了整个厅堂。炒好后，他把补骨脂碾成细粉，用温酒调成糊状，让慕容信早晚各服一勺。
慕容信初尝时，觉得药粉带着点胡麻的微甜，并不难咽。第一日，他夜里没再被冻醒；第三日，狐裘能减下一层；第七日，竟能跟着程奂在城楼上巡查，脸色也红润了许多。“程将军，这药竟比江南的人参还管用！”慕容信握着程奂的手，语气里满是惊叹。程奂笑着递给他一小袋药粉：“这是北地的‘暖肾粉’，用胡麻油炒过，比生用更温，你带回中原，若遇畏寒之人，可试试。”
慕容信回中原后，曾把这方子写进《北庭行记》，可现存的文献残卷里，只留下“北有骨脂，能祛寒”六个字，关于胡麻油炒制的细节，早已散佚在时光里。阿依古丽看着陶瓶里残留的药粉，忽然明白——千年后的光谱分析，竟替失传的文献补上了细节；程奂当年的实践，从来不是孤例，是藏在陶瓶里、刻在药香里，等着被验证的真相。她在考古报告上写下：“陶瓶药粉含胡麻油成分，印证唐代西域用胡麻油炮制补骨脂之法，此实践细节未见中原文献记载，为医药交流提供实物佐证。”
第二回 毡房妪授脂乳方 稚子五软获新生
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...