苏雨荷指挥村长的老伴，当场做了几道蘑菇菜。她带头品尝，然后村长也吃了几口，赞叹道：“好吃！味道非常鲜美，简直可以和肉媲美……”

第二天，几乎全村人都出动了，每个人都捡了两背篓蘑菇。苏雨荷和村长挨个帮着查看，一边教大家认真辨认蘑菇，一边嘱咐大家千万注意区分有毒和无毒的品种，还教大家怎么做蘑菇菜才最鲜美。

大家边采蘑菇边学，又认识了几样蘑菇，如见手青、黄蘑、榛蘑、粘团子，还发现了不少野菜，一并采了回来。

大家拿回家做菜尝过之后，有的人还拿到府城去卖。苏雨荷告诉他们：“你们要心齐！这些蘑菇城里人吃了，要是喜欢上这口，就会继续买，价格可以卖高些。”于是，她给大家制定了一个合理的价钱。村民们卖蘑菇时还边讲解边示范，教城里人怎么做菜。有的人甚至带去一只兔子，要是顾客不信蘑菇无毒，就拿一朵蘑菇喂兔子，见兔子吃后活蹦乱跳，大家便放心抢购，很快蘑菇和野菜就卖光了。

挣到了银子，大家更有干劲了，现在都是全家出动——男人们带着孩子采蘑菇，女人们则推着板车到城里去卖。

“大小姐，谢谢你告诉我们挣钱的门道！这回村民们的菜碗里又多了不少山野菜，还能去城里卖钱！”

苏雨荷说：“在我们这里，只要勤快就有挣钱的法子。你们看看河对岸山坡上那一片玫瑰花，可以把盛开的花瓣采下来，做玫瑰花酱。”

“玫瑰花用糖腌上可以做成玫瑰花酱，拿到城里去卖，城里的老爷太太小姐们就喜欢这一口……”

“那里还有榛子树，秋后可以采榛子。不过老村长，可要提醒大家必须三五个一伙，结伴同行，还要拿着竹竿敲打灌木，以免遇到毒蛇。”苏雨荷一样一样地嘱咐着，生怕村民们急于挣钱而忽略了安全。

老村长指着前面那公孙俩，让苏雨荷看：“看到没，老张婆子这回也不惯着孙子了。看人家一家家采到那么多蘑菇，换了好多银钱，她也着急了，带着孙子出来采蘑菇……”

“老太太不傻，他们再不出来捡蘑菇，钱都让别人家挣去了。”

苏雨荷又对村长说：“村长大叔，你还是得多盯着点，可别让村民们往深山里去，就在山边上转转就行，以免遇到大型猛兽，安全第一……”

现在村民家里的黄瓜、豆角、南瓜都丰收了，有的人家舍不得吃，还摘下一些拿到城里去卖钱。那些参与建房子的人家，有的已经攒下了10两银子，这在以前是他们
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