第94章 山下有情况(第1页)

锅边上又放了一个水桶,苏雨林拿着两根竹条,站在锅旁随时准备把粉条捞到水桶里。

锅里的水开了,苏雨荷拿出一个面剂子,放到竹碗里。秦子墨站在锅旁,用手尽力拍打竹碗里的面剂子,很快底下就出现了几条土豆粉。粉条进入开水锅里,苏雨林用竹条子从锅的那头划到锅的这头,两根竹条一起用力,将粉条夹到水桶里。

就这样,那边出来的粉条在热水锅里煮熟后滑到这边,进入水桶,就成了晶莹剔透的土豆粉条。

很快一盆子面粉都变成了土豆粉条,“怎么这么快就完事儿了,我还没玩够呢。”苏雨林有点小沮丧,此时大家都有些意犹未尽的感觉。

“这也太容易了吧,也太好玩了!”雨娟在那里不断感慨。

接着,苏雨荷给他们展示下次应该怎么做:让雨林用棍儿把粉条滑过来,再用竹条子挑起来,雨娟在边上用剪子绞断,然后挂到后面的空桶上。他们边演示,边把桶里的土豆粉条按照一定长度剪断。

分别装到四个小盆里,苏雨荷用酱油、醋、白糖兑好倒在刚才的调料油里,调配好调料汁,浇到四个小盆里,又分别撒入一把炸好的黄豆。

“来吧,开炫!”听到这句话,大家各自端起了一盆土豆粉,吸溜起来。

“觉得不够酸,自己加醋。”

“不用,口味正好。”秦子墨回答道。

“姐,土豆粉这么好吃,为什么早不给我们做?”

“傻弟弟,以前我们都吃不饱饭,能舍得把土豆渣子扔掉吗?去年又忙,再说了这两年土豆行情好,能卖上价钱……”

“大热的天气,吃上一碗土豆粉,真爽,姐以后每天来一顿行吗?”雨娟问道。

苏雨荷抬头,见大家一起看着她,忙笑着点点头:“那好吃完饭我们再洗一些土豆,趁这几天风凉,我们多做些粉条,晾干放着,想吃了咱们就放锅里煮一下,再调点料汁就成了美味的土豆粉。”

就这样,几天时间,他们做好晾晒干了500来斤的土豆粉条。

这天晚上,又见到了两堆火光,苏雨荷决定带领大家下去看看。其实刚起完土豆时,他们已经偷着给家里背去了一些大土豆,这次又背上了新近晾晒的樱桃干、桑葚干、青梅干、蘑菇干和粉条。

先到外婆房间看看,老太太高兴地坐起来,用手挨个摸着:“怎么都瘦了。”

“没事的外婆,我们每天都在练功,你看看我身上都有腱子肉。”雨林说着撸起胳
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