苏雨荷又来到斜对面的铁匠铺，花5两银子定制了一个自己设计的烤炉，让铁匠一个半小时后交货。

第二天清晨，大家早早起来做糕点。辰时末店铺开业，这时正是中午买菜的时间，很快门外就围满了人。苏雨荷还按照老办法，先让顾客试吃，再购买，吸引了不少人。她在东屋开了两个售货窗口，一个卖糕点，一个卖下货。

“姐姐，西面的两个大屋子闲着干什么？”

“这两个屋子，我们开烤肉店。今天晚上先让员工试吃，明天正式营业。”

晚上，大家切了半盆五花肉、半盆羊肉、猪连体，又切了半盆洋葱，把这些食材通通腌制好。苏雨荷拿出竹签子，教大家怎么串肉串，还教李老头、李文如何烤肉。

苏雨娟观察着每个人吃肉串时的表情，只见大家都惊讶不已。

“庄主，这是我们有生以来吃到的最好吃的东西！”

“这种吃法太香了！”

“庄主，卖这个指定挣钱！”

“庄主，这肉串简直太美味了！”

“……”

“庄主，府城的店铺里也添上这种肉串吧，肯定能多挣不少银子。”王伯伯肯定地说道。

“这个都在我的计划中，回去我就张罗，把原先西大山的屋子扒开再建一间，也像这里一样。你看看，到时候铺面够大不？”

“够大，这样还能把那块地方利用起来。”王伯伯点点头。

“王伯伯，你就安心在这儿待着。回去我把王伯母接过来，让她干点力所能及的活儿，工资跟其他人一样。你们俩就住后面正房的西屋。”

“我们住那里，你姐俩不就得住一块儿了？”

“没什么，我们俩也不常在这里住。这里就全靠你照看了，他们都是新人，没做过买卖，有什么做得不对的地方，你及时指出来，让他们记住，赶紧改正……”

就这样，苏雨荷在沛城住了三天，把店铺张罗起来后才离开。10天后再来时，她果真把王伯母带来了，又将苏雨娟带回府城的店铺。一回来，雨娟就愣住了——原来府城店铺的西屋已经隔出一间，像沛城那样开起了烧烤。雨娟打心眼里佩服姐姐，做事雷厉风行，想干什么立马就能干成。

转眼三个半月过去，山庄顺利建成。

山庄四周建起了一道5米高的院墙，院墙上嵌着碎瓷片和竹签子；后面的院墙沿着山坡往上延伸，正好把那个山洞也围在了里面。院内打造了假山、凉亭和花园，
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