厨房里,林婉清把那块雪白厚实的猪板油切成了小丁,扔进大铁锅。
她蹲在灶膛前,小心翼翼地控制着火候。
很快,锅里就响起“滋啦滋啦”的爆响。
一股霸道无比的肉香,像长了腿,猛地从厨房里窜了出来,野蛮地钻进了四合院的每一个缝隙。
李大成搬了个小马扎,就坐在自家门口,悠哉地看着院里的老槐树。
这年头,什么最勾魂?
肉香。
这味儿,比三大妈的骂街声还有穿透力。
前院,中院,后院。
但凡是长了鼻子的人,不管是大人还是小孩,全都闻到了。
最先绷不住的,是院里那帮半大的孩子。
一个个跟闻着腥味的小野猫似的,从各家门里探出脑袋,伸长了脖子使劲嗅。
他们循着味儿,鬼鬼祟祟地摸到了后院李大成家门口。
“我的天爷,太香了!”
“是李大成家!他们在熬猪油!”
孩子们围在门口,不敢往前凑,就那么眼巴巴地瞅着,一个个馋得哈喇子都快流到了地上。
厨房里,林婉清的脸蛋被灶火映得通红。
她用大铁勺,把锅里炸得金黄酥脆的油渣都捞了出来,装进一个豁了口的大碗里。
她学着李大成之前的样子,从罐子里捏了一小撮盐撒上去,端着碗笨拙地晃匀。
“大成,好了。”
她从厨房走出来,额前的碎发被汗水黏在脑门上,别有一番风韵。
“你快尝尝,小心烫。”
李大成捻起一块,吹了吹,扔进嘴里。
“咔嚓!”
又香又脆,满嘴冒油。
“香!”
他笑着点头,把碗推到林婉清面前。
“你也吃,忙了半天了。”
“嗯。”林婉清捏起一小块,小心翼翼地放进嘴里,那股久违的肉香,让她舒服得眼睛都眯了起来。
门口那群孩子看得眼睛都直了。
一个胆子大的,忍不住往前挪了一步。
“大成哥,这……这是啥啊?能把人香死!”
李大成扫了眼这帮瘦得跟猴精一样的孩子,笑了笑,冲他们招了招手。
“想吃不?”
孩子们你看我我看你,随即猛地齐刷刷点头,跟小鸡啄米似的。
“想吃就站好了,排
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