“六安瓜片?”潘作相有些疑惑,转而欣喜道:“这茶确实产自六安州,展开又形似瓜子。少师大人起的这名字大俗大雅,高啊!以后这茶干脆就叫六安瓜片了!” 李易最早知道这六安瓜片,是看《红楼梦》的时候,发现大美女妙玉喜欢喝这茶。后来自己买了品尝,发现过于苦涩,也就不再喝这茶了。 明代茶评说这茶“不能发香,而味苦,茶之本性实佳”,就是很客观的评价。至于后世机制茶盛行,把六安茶也搞得甜香起来,那就是后话了。 六安瓜片的名字最早出现在清朝,明朝时候这茶还笼统的叫齐山云雾茶,李易哪知道。他以为六安瓜片这名称古已有之呢。如今看潘作相的样子,李易才疑惑道:“这茶不是名茶?” 潘作相叹气道:“诶,那得看怎么说。前些年,咱们钱塘茶学家许次纡著《茶疏》,就说‘天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶.大江以北,则称六安。’六安这个地方是出好茶的。本朝弘治首辅李东阳也写了七律赞六安茶:‘七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品,高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水?重试君谟小凤团!’奈何这茶太苦涩,虽然回味甘甜,世人还是不喜。价格上不来不说,也不好卖,真愁死人了。” 李易奇怪道:“六安茶好卖不好卖,与您这松江知府何干?” 潘作相苦笑道:“不瞒大人,我膝下女儿不少,却无子。我兄有一子,名唤潘奕,才学过人,年不到三旬,已经实授六安知县了。这孩子我自小视若己出,可惜六安地贫,只适合产茶,价格却连江浙茶一半都不及,地又不适合种庄稼,百姓苦不堪言,走死逃亡。这六安知县做不好,以后仕途也不要想着寸进了。”说着又重重叹了口气。 李易也跟着感叹。倒不觉得没到三十岁,做了知县有什么了不起。开荒团里的将军,有几个过了三十的?就算大上海,也有许多年轻人当权。 李易感叹的,是这后世中国十大名茶之一,没想到居然在明朝如此落魄。李易品了口茶,眼前忽的一亮,道:“如果能保证六安茶和江浙茶品相差不多,也不用半价,就比江浙茶降价三分之一吧,有多少尽管送往上海,我都收了。” 潘作相忽听李易说这话,目瞪口呆道:“您。。。。。。您。。。。。。您收这么多茶?六安出产怕不有几十万斤茶,您都收得下?您是戏言吧?” 李易笑道:“当然不是戏言。你让你侄子安排人到上海,找李胜仁,可以签下收购合同。”想了一想,又对潘作相道:“麻烦您给我纸笔,我还是写个
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