大家好,我是姚余梁,欢迎来到我的生活中的管理学节目。
今天我给大家讲一讲:在供应链上怎么进行服务补救。
我在前面的节目里面讲过服务补救(service recovery),就是说一个公司它在做一项服务的时候没有做好,比如一个服务员把汤洒到顾客身上了,或者零售商要卖一个产品给顾客,结果这个产品缺货了……这些都是服务出现了偏差,这时候怎么补救?
前面我讲了有几种办法可以补救,那么今天我要专门讲一个不同、但非常有用的例子——在供应链上怎么进行服务补救?
我们前面说的服务补救都是一个公司自己出现了服务偏差,没有把服务做好,然后自己去补救。那么在一个供应链上面,如果我是供货商,下面帮我卖货的公司,他拿着我的货,却没有服务好顾客,出现了服务失败的情况,那么我不是直接去挽救这个服务失败,而是需要通过下面这家公司来帮着我挽救这个服务失败,我应该怎么办?
那我把这个情形用一个例子给大家仔细讲一讲。
比如有两种空调,一种是美的,一种是格力,它们都通过一个零售商的大卖场卖给广大的消费者。有个顾客来了以后,发现美的空调缺货了,这个顾客本来要买美的空调,然后问大卖场的服务员:「我想买美的空调,现在美的空调缺货了,我应该怎么办? 」
大家可以想想这个服务员会怎么说?从大卖场的角度来看,假设卖美的空调,赚 100 块钱,卖格力空调,也是赚 100 块钱,对于大卖场来说没有任何区别。美的空调缺货了,出现了服务失败,对他们来说没有挽救的必要,因为格力空调还有货。所以大卖场的服务员一定是会向顾客说:「那美的没有货了,得过两天才有货,你要急着用的话,你来看一看格力吧。这格力也挺好的,参数基本相似,与美的没有什么太大区别。」
顾客很可能就从美的的顾客变成了格力的顾客。对于大卖场来说,它没有损失一分钱,但是对于美的的生产厂家来说,它却没有卖出自己的产品,而且顾客从自己的顾客变成了竞争者的顾客,这是非常大的损失。
如果你是生产厂家,你应该怎么办?
这种情形肯定会发生,但发生这种情况以后,我们应该怎么办?从供货商角度来说,如果你来买美的空调了,美的空调缺货了,这个时候我希望大卖场的服务员告诉你:「美的空调还是很不错的,我支持你买。现在缺货了,我给供货厂家打个电话,他
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