一座城市要有水才生动，一个地区要有大河，才能孕育灿烂的文明。开罗和尼罗河很好地证明了这一点。

汛期之外的尼罗河水非常平静，平静到几乎观察不出它的流向。尤其从开罗直到亚历山大的入海口，整条大河慵懒自在又日夜不停地往地中海里流去。

尼罗河养活了曾创造辉煌历史的埃及人，也养活了椰枣。

每年的 8 月份是椰枣收获的季节。我的住处在尼罗河边，从窗户看过去，就能看到尼罗河；而尼罗河的对岸，则是椰枣林。有一日，和几位同事相约去对岸看看，于是一大早就起床，在渡口花了合人民币五毛钱的船费，坐上了摆渡船。

早上的阳光斜射在尼罗河上，我兴奋地在船里拍照，不想错过这么好的清晨。而我看到的船里的埃及人，仿佛对这样的早晨习以为常，带着倦意坐在船里，就像在北京的清晨挤公交的状态。

过了尼罗河，再走不远就能看到大片的椰枣林，一眼望不到边，但是很整齐。外面的阳光逐渐强了起来，有些晒，而进入椰枣林里，却是清凉的空气，这空气中混杂着牲口粪便的味道。

椰枣树都很高大，树冠的下面挂满了成熟的椰枣，是黄色的，一串串很多。走进树林不远，就能看到一些农民在采摘椰枣。他们劳作的方式比较原始，可能千百年前的先民，也是一样采摘椰枣的：用一个绳子拴住腰，同时用这根绳子围住椰枣树，背上背着一个大笸箩——因为椰枣树的树干非常不平整，所以他们可以用腰间的绳子一次次地箍住树干，然后往上爬——爬到树冠下面，开始用刀子砍一串串椰枣的柄，砍下来的椰枣，就扔在笸箩里；等满了之后就顺下来，让下面的人把笸箩腾干净之后，再拉上去装椰枣。

他们就这样一棵棵树地摘下去，工作量很大。我在一旁看着，嘴里嚼着刚摘下来的椰枣：很甜，但是有些涩。在一个农民要从树上下来的时候，我在一边举起了相机，看到他一步步箍着树干往下走，十分熟练。在清晨的阳光中，他和树干形成了一个特别的角度，于是我在这一刻按下了快门。

我们在椰枣林里见到了
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