歧路三部曲 第一部:迷离血色 第六十三章
“子曰:食不厌精,脍不厌细,”著名美食家济宁知州介绍道,“庄将军,汝可知道此菜的名头么?”
“在下一介武夫,除了行军打仗之外,只知道饿了吃饭,渴了喝水,这道菜别具一格,莫不是传说中‘八仙过海闹罗汉’?”
“庄将军见多识广,真乃豪杰!”知州继续在副总兵面前显摆,“这‘八仙过海闹罗汉’为孔府所创,本官是特地从曲阜请来的名厨。夫‘八仙’者,鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿也。庖丁妙手将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及汆好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成……”
“很好,很好,”庄子固和各界名流一起品尝着名菜,看着这一大桌五光十色,而且还有更多林林总总地送上来,不由得眉头一皱,“在下敢问知州大人,这一次接风宴要耗费多少银子?”
知州报了一个很大的数。
“那现在济宁市面上的肉价又是多少呢?”
知州报了一个相对小的数。
“很好,在下听说过,济宁有个不成文的规矩,接风宴分前、中、后三顿,不过今天我想打破这个规矩,只吃前宴,中宴和后宴所耗银两,全部买成肉,用大锅红烧了让兵丁们吃个够,知州大人以为如何?”
“这……庄将军难得来一次济宁,还是吃完三宴为妙……”
“兵丁们也是难得吃一次肉吃到饱,古人不是说与民同乐么,而今日在下要与兵同乐,知州大人也可以来乐一乐啊?”
贼丘八!济宁知州心里骂道,除了庄子固这厮,在座的可都是文雅的人,吃饭也讲究名头,和一群粗鄙兵丁在一起吃大锅红烧肉叫什么玩意儿啊,不过……这年头不比太平盛世,有兵就是爷,文官遇到兵,有理说不清,所以——“庄将军果然爱兵如子,本官马上就去吩咐……”
“好爽,好爽,好久没这么吃过了,跟对了老大就是好啊!”程铁柱倒在地上,肚皮鼓鼓的,虽然胃部发出了饱和的警报,但嘴巴显然还不满足,于是他就尽可能彻底地舔嘴唇。
一个新兵嘴里叼着一根排骨,啃的嘎嘣嘎嘣响,见程铁柱这模样,不禁说道:“你小子直挺挺地躺在这里,和死猪差不多,俺牟狗蛋看着很不爽,要在你肚皮上跳舞……”
程铁柱一个鲤鱼打挺跳起来,捂着肚皮说:“你当你是
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