安禹恒果断的拒绝了。
“这个不行,这芋泥塔都定型了。你来一勺,然后缺一块给县令大人端过去?不合适。”
“那倒也是!”总厨满眼遗憾地看着三道菜被端走,突然转身,“施宇,你一直在旁边打下手,你看会了不?”
施宇摇了摇头说:“过程都记得,但是我觉得调味和火候可能更关键一些。”
总厨心有不甘,心心念念着那道他没有尝到口的菜。
“你把那三个菜都做一遍试试,特别是那个香泥藏珍,好好做。”
施宇愣住了,他终于可以上灶了?终于可以拿勺了?这个机会来得也太突然了。
“我试试吧!”
施宇一边回忆一边动手做,可是结果却不理想。色香味没有一样达标的。
他惶恐地看着总厨尝过之后吐掉,心里紧张极了,他会被骂得很惨吧!
“做的什么鬼东西。”
总厨很是失望,看来那安禹恒是真有两把刷子,看似过程很简单的菜,原来内核不是那么容易掌握。
也许安禹恒知道,这几道菜不是看看就会的,所以才放心大胆的在他们面前做。
他以为能复制那三道菜,现在看来不容易呀!
“对不起,总厨!我……我下回一定努力!”
一旁的人不禁笑起来:“你还想有下回?回去洗菜吧!勺子不是那么好掌的。”
“一个洗菜的,还真敢上灶掌勺!”
总厨觉得自己草率了,但是听这些人这么说话,心里就来气。
他就该点个二厨或大厨出来,偏偏是他对这三道菜也不看好,才叫了施宇。
“你们现在叭叭地说,刚我让你们给他打下手,你们怎么一个个躲得远远的?你们有能耐怎么不抓住这机会呀!”
“谁知道一个十几岁的小伙子,厨艺那么好?”
“还敢顶嘴了!反了你们,今儿打了烊都给我留下来,研究新菜式!”
顿时,大家都禁了声,不敢再说话了,只是都朝施宇投去怨恨的目光。
再说回安禹恒。
他和传菜员一起回到雅间的时候,雅间的气氛不算太好,都很沉默。
安禹恒心里一慌,不会事儿没谈成吧!
“吴大人,久等了,先来尝尝草民这手艺!”安禹恒连忙堆起一脸笑容,给吴大人夹菜。
吴县令倒也很给安禹恒面子,立即也露出了笑脸。
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