既然上门就是客,这样的道理霍思云还是懂的。端着两杯热茶放在院子的小桌上,听到他们两口彬彬有礼地道了一声谢,微微颌首。
霍春明的烟袋锅子一直没闲着,吧嗒吧嗒地声音比平常响亮许多,崔镇长也不慌,指着院子里的花花草草,给罗爱华讲着。
看着人家两口子在自家的院子里谝闲传来了,霍春明心里老大的不乐意。他敲了敲烟锅子,清了一下嗓子,索性来个开门见山:“崔镇长,您视察完了吗?”
嚯,这家伙火气还不小呢!崔镇长慢悠悠站起来,拿起他刚才放在脚边的浇水壶,不紧不慢地浇起花来,口中慢悠悠地说:“我啊,今天不为公事,是为私事。”
“这就怪了,你是镇长我是农民,我们之间有什么私事?”
“我啊,今天和老伴想来你屋里讨一碗长面吃。”
这长面啊,是西北的一道特色小吃,做法极有特色,讲究“三光”,即手光、盆光、面团光。用擀面杖将面饼推开,擀成大大的圆饼,然后用刀切出细细的面丝,粗细一致,宽窄相同,煮熟后,将面在加了醋的凉开水里浸泡片刻,再浇上以大肉臊子为主的汤,撒上蒜苗,香菜,最后浇上油泼辣子。
这里的人,逢到过事情,也就是喜事,诸如老人过寿,孩子满月,娶亲嫁女,逢年过节才能出现在饭桌上,原本寓意“长长久久,常来常往”,所以到谁家能有一碗长面招待,那是一种尊重,一种愿意来往的情谊。
此刻,听着崔镇长主动讨要长面吃,霍春明鼻孔里哼了一声,你这样的官啊,我们高攀不起!饭食倒是可以给你弄,不过不是长面,而是一碗糁饭。
在西北人眼里,相亲的人进门,主人家如果端上来的是一碗长面,表示这门亲事认可了,今后两个年轻人可以常来常往。如果端上来的是一碗糁饭,那十有八九是姑娘家里不满意,无意再联系。
“长面没有,糁饭倒是管够!”
这个老汉,犟的可爱!崔镇长不怒反笑,蹲在他身边,拿过他手里的烟锅子,熟练地点燃一锅烟丝,优哉游哉地抽了起来。
“老哥,为啥放着长面不给,偏偏给碗糁饭咧?”
既然镇长都这么开门见山,他也不用捂着盖着了,霍春明闷头说了一句:“为啥?两家娃娃不般配!”
“嘿,你这不成了老顽固了吗?般配不般配,不是你老汉说了算,要看人家两个娃娃的心意!”
“我女子也是这个意思。”
霍春明堵
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