下午六点，保安们都换不值班的衣服，分头赶往刘晓倩的餐庭，现在王世成也成了股东，加上保安部的投入，餐厅规模扩大了两倍，小茹的很多同学也会来这里，生意好的不得了。
三十多号人，占了四桌，刘晓倩直接关门了，也不在乎这一天两天，杨得龙倒是来了兴致，要露一手给大家。
杨得龙进厨房一看原材料，猪肉很多，那就做个东坡肉吧。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。
这东坡肉重点是色泽和肥而不腻，保安都是退伍军人，每天活动量大，应该吃点肉，女孩子爱美也不能太油腻，杨得龙做这个也有点诀窍。
一把菜刀在杨得龙手里转了几个刀花，飞舞起来，去猪毛，剃猪骨，完了之后，一掌直接打在猪肉上，猪肉突然一胀，一会才塌下去，外面看的众人啧啧称奇。
水煮两煮速度明显提高，上锅蒸也就10分钟，搞定摆盘。
杨得龙洗洗手出来了，看大家都在看着自己，摸摸脸，没有溅油啊！
“哎，看什么呢，我那里不对吗？”
“没有！”
“我长得好看！”
“嗯，嗯！”
“那就看吧！不过我做的肉怎么不吃啊！”
“等你啊！”上官欣馨说话了。
“那就吃吧！都忙了一天了！”杨得龙可不像别的领导，没架子。
“这块也太大了吧！”慕容花飞看着二寸见方的肉犯愁了。
“最中间那块适合女士！拿勺子吃也可以！”杨得龙给两女一指。
“哦！”上官欣馨现在也不像以前猛吃了，拿个勺子一试，肉像豆腐脑一样，入口即成粉末。
“嗯，真好吃！怎么做到的？”
“黯然销魂掌！一掌我把猪肉的纤维和肥肉团几乎都打碎了，计算了蒸煮时间，就这样了，中间这块是掌心部位，也是专门做给你两的！”
“你有时间，教教我！”上官欣馨想学了。
“那你每天跟
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