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随着卓胖子到一家酒楼中吃了一顿好酒，让杨渺这个‘土包子’见识了一把这个时代的繁华，以及这个时代‘三陪女’的风采。
两宋时代，官妓制度盛行，而私营妓女则至少在唐朝就已经出现。早在一千年前，妓女们就已经开始承担商业促销之义务。宋代酒楼曾普遍以妓女的美色来促进业务——让众妓女在酒楼陪客侑酒。
记得宋人孟元老的《东京梦华录》记载北宋首都汴京(今河南开封市)酒楼盛况云：“凡京师酒楼……南北天井两廊皆小阁子、向晚灯烛荧煌，上下相照，浓妆妓女数百，聚于主廊上，以待酒客呼唤，望之宛若神仙。而“熙春楼”等十八家“市楼之表表者”(私营酒家之有名者)则用私妓侑酒，每处各有私名妓数十辈，皆时妆玄服，巧笑争妍。夏月茉莉盈头，春满绮陌，凭槛招邀，谓之‘卖客’。”
卓胖子带杨渺来的酒楼名叫鸿雁楼，虽然算不得顶尖的酒楼，也是二流了，酒楼中还有一些特别的游戏，每库(那时酒楼通常被称之‘库’)设官妓数十人……饮客登楼，则以名牌点唤侑樽，谓之‘点花牌’……一些花魁或者有些名号的小姐却不是那么的容易出来招待人，也不是他现在这个等级可以享受到的。
陪同杨渺的是一个年纪不大的小姐，相貌还算端正，但却是生得一双狐狸媚眼，不时的泛着流波，且十分懂得迎奉，时不时撩拨一下，惹得杨渺心中痒痒的，不知怎么的他这时候却将这潘安安和现在虞城中的谢婉娘联系了起来，比起谢婉娘来这小姐自然是年轻且更会打扮，但身段却是不如谢婉娘丰润，论风情也是不相上下，只是不知这床上功夫那个要更强一些。
杨渺的心中始终挂着铺面的事，也没心思同卓胖子哈拉，只是有一下没一下的同卓胖子答着话，卓胖子仿佛也看出了杨渺的心思没在这儿，再喝了两盅之后打了个哈哈，“时辰不早了，还是不耽误杨掌柜的事了，不如就此散了吧！”
杨渺一听正求之不得，抱拳道：“如此甚好，承蒙卓大财东的款待了。”
卓胖子吩咐身边的长随道：“你带杨掌柜去龙津桥咱家那个上好铺面，好生整顿整顿交给杨掌柜。”卓胖子特意在上好两个字上加重了语气，长随随之点头会意。
“杨某在此谢过了，改日定当回请，运输行的事要等王掌柜定下来，桌大财东可先准备准备。”
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