第147章 营养师做菜时遇到老员工(第1页)

慕容鹏在挂断电话后,来到大门口,果然看到一个穿着不知道多少年的军大衣的一个男子,他年龄大致是20多岁,不过可能是因为某些事而让他显得有些苍老。

慕容鹏走过去和保安师傅聊了一下后,保安师傅这才把门打开,让那个人进来了。

“你是?”那个人诧异的看着这个看起来还是一个学生的人,犹豫的问道。

“你和我来,我和你说。”慕容鹏一边说一边把人带到食堂门口,“进去吧,你去做菜,而且我看你做得如何,而且味道又会是如何呢。”

“你是慕容鹏先生?!”男人在这时,才恍然大悟的说道,随即还觉得有些不敢置信,他本来以为是一个很老的人,谁知竟然会是一个比自己还小的孩子呢。

“你叫我小鹏就行了呢。先生,您贵姓呢?”慕容鹏微微一笑,随即想起来,不知道该如何叫这个男人。

“我叫石磊。你叫我石大哥就行了啊。”说着,就见石磊走进了厨房,在看了一下后,就选择了菠菜和豆腐。

豆腐是比较难切的,因为它是会沾刀的,但是石磊在切时,倒是一种逆向的切法,平常大家是从右到左的,而他所切的就是从左到右的,这样一切,豆腐倒是自然不沾刀了呢。

然后在把豆腐切成平均大小的块后,就放入了盐水里,自然盐水也是他进入就用盆接了一些并放了一些盐,然后把豆腐泡在水里。

紧接着,就见他把菠菜的根经过择后,就把菠菜用开水给焯了一下,在焯水时,他还放了盐和白醋,自然放得并不多呢。

在焯完菠菜,他就又用凉水把菠菜给冲了一下,就是说让菠菜稍微凉一些,然后才用菜刀切。

随后就把豆腐从水里取出来,然后用厨房纸巾把豆腐上面的水给吸走,这才开火,然后炒菜锅里放少许的油,把豆腐先给煎黄后,这才又把豆腐捞出来,随即就用豆腐剩下的油把菠菜给炒了,随后就又放入豆腐。

放入豆腐后,经过几下的翻炒后,这才放盐,放了第一次盐后,他又是翻炒后,再次放盐,每次大约只是半勺呢,然后几分钟后,就出炉了呢。

当闻到菠菜豆腐的香味时,倒是吸引了方振毅这个馋猫,他忍不住就去夹,就在这时,刘岚倒是好奇的问道,“石大哥,听说菠菜和豆腐是不能一起吃的啊?你不是学营养师的,怎么还连这个都不懂呢?”

“菠菜和豆腐是能一起吃的。主要是这两个混合在一起有可能会产生大量草酸钙,影响人体对钙的吸收,
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