更新时间：2012-06-05

晚饭准备的时间很长，离渊从傍晚落日还未西沉，一直忙碌到万家灯晓，颇是下了一副极大的心神，晚餐的成效往往跟努力的程度相关，晚饭很是成功，连一向吃遍山珍海味国宴大厨的知白游，也甚感离渊的手艺出色。

除却一些地方特色菜肴，离渊还特意为知白游而来做了一品素肴羹，那一品素肴美观的外形首先引得三人的目光，离渊在冬瓜皮上，用刀划出精细的雕花惟妙惟肖，远远看去像一件精美的艺术品，让人不忍吃下。

瓤内还装有多种珍品美味，一品菜肴的材料则经过重新精选，并以仿肉素食(素食食品)代替荤菜，用竹笙、杂菌调起汤的鲜味。由于炖制时间较长，连带着冬瓜肉吃起来嫩滑可口，各种材料的鲜味也集中发挥，除了鲜滑---爽口，还能平和心气，

另外一道出奇的菜肴，就是五味俱全的素食拼盘，五香素饼的五款美食被乘放在一个分成五小格的精美盘子里，样子精致可爱，十分吸引，每一种不同的特色菜肴都代表着一种味觉，材料虽是素食却完全将肉质的口干发挥出来。

鲜香可口的素牛肉干，无论是外形还是口感都与真牛肉非常相像；素香肠做出了肥瘦相间的效果，在红嫩的肠子里依稀能看到点点白色的肥肉---粒，非常挑逗食欲；鱼香味十足的素鳗鱼在身上加入了紫菜，不仅在造型上更贴近鳗鱼的原样，而且也增加了鳗鱼的鱼鲜味，紫菜也能变出鱼味来，实在是一件神奇的事情。

除此之外，拼盘里还有肉感十足的素鸡肉，放一款在口中慢慢咀嚼，仿佛真能吃出鸡味来。在拼盘中间，还放有酸甜可口的水果沙拉，等品完了拼盘中的几款素肉后，把沙拉一口口地放到嘴里，水果(水果食品)轻触着舌尖，清凉甘润的感觉直透心肺。

除了这两道之外，一些其他的菜肴，单是菜名就让知烟知白游等人大出意外，如千张卷时蔬、如意卷、香椿豆腐、河童垂钓等几种菜肴，色香味俱全，当真是不多的菜肴，也怨不得离渊会准备如此长的时间。

考虑到知烟爷爷奶奶的缘故，离渊当初选择晚餐的构成，大鱼大肉的很少，大多为素材做的，不过离渊做出来的菜肴也让人大开眼界，菜单上的“龙虾”、“对虾”、“鲍鱼”其实都是以素菜为原材料，端上桌时，盘子里的菜足以“以假乱真”，很符合知烟爷爷奶奶的口味，自然是更符合知烟了。

九道菜，专门为知烟做了三份，其余的五道才是为知白游二老做的，其中的一道则
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