第一百七十五章难以割舍
吕浩然看着桌上那几个被吃得精光的盘子,一时间颇有些无语,忍不住就在心里腹诽道:你们几个这是早晨没吃饭还是怎么着,一个大公司的老总,一个马上就走马上任副市长的高官,还有一个是京城里长大吃过无数山珍海味的小丫头,怎么就这么能吃呢?!
初雨桐吃掉眼前碗里的荠菜炒鸡蛋,悄悄地对吕浩然道:“妖精哥哥,阿姨做的菜真好吃!早知道这样,以前那几次阿姨留我吃饭的时候我就留下来了!”
吕浩然好笑地看着她,道:“你要总这么吃,早晚变成小猪!”
“哼,才不会呢,人家是那种怎么吃都不会变胖的体质,她们都羡慕我呢!”雨桐洋洋得意地仰着脖子说道。
初仲林在一旁看到,笑了起来:“嫂子做饭就是好吃,我们家这丫头,可是从来都不吃荠菜和红烧肉这些东西的,平时一口都吃不下去,今天这可是破天荒了,吃这么多!”
“哥!”雨桐对于哥哥揭发自己挑食的话很有意见,顿时娇嗔地叫了起来。
初仲林笑而不语,陈叶凯附和道:“淑芬做菜水平可真是大涨,以前我也经常吃,算不上多么出众,可自从今年初三回来再吃她做的菜,简直快赶上大酒店的厨师了!”
马淑芬和吕秀丽两人正端着一套咸鱼饼子上来,听闻这话,顿时眉开眼笑,对于做菜的人来说,别人吃得香吃得多,对他们就是最好的夸奖了。
所谓咸鱼饼子,是瀛海附近的一道地方菜,秋天鲐鱼上市的时候买上一些,杀好切成鱼排,晾干之后撒盐,堆积在一起放在坛子中腌制出来,鱼肉渗出金黄色的油脂之后就算是腌制成功,用泥碗在大锅里蒸熟就饭吃,相当下饭,咸鱼饼子就是这样一个泥碗的咸鲐鱼,一碗扣肉,再加上两个玉米面儿大饼子和两个大馒头,饼子和馒头不是蒸的,而是在大锅里呼的,底层焦黄有咬劲儿,香喷喷的吃在嘴里还有一股甜味儿。
另外还会搭配一个生菜盘,一碗炸酱和一碗蒸虾酱,用大葱萝卜蘸着吃,在瀛海市很流行,也很受一些外地客人喜欢。
这道菜看起来很大,但只是种类多,数量并不多,馒头和大饼子是切片的,一人三片两片也就没了,所以,没等马淑芬和吕浩然的二姑她们做好下一道菜,这一份儿咸鱼饼子也被一扫而空了。
事实上,大家能这么捧场,除了饭菜本身之外,还有一个原因,不管是陈叶凯,还是初仲林兄妹,都很少吃到如此地道的农家菜,陈叶凯还好说,
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