第二十六章 霸气侧漏(第1页)

一顿饭下来,大家吃得开心喝得爽快,最重要的是,感觉往后的日子更有希望和盼头。

在夏明夜夫妇以及夏天的热情邀请下,王大富和周建民都答应过来帮忙,尝过这样的美味,他们无法想象,再去吃其他的食物会是什么样的感觉。而夏天也向他们保证,这秘方绝对是天然材料配置调合而成,不是什么化学香精。

其实王大富和周建民心底并不太介意,在这年代,能活下来的,基本都已经炼成百毒不侵之身,只要美味,哪里管得上什么化学香精不香精的。

再加上之前就答应加入的马兆国,这三个大厨的加盟让夏明夜夫妇都可以从厨房抽身出来,夏明夜给他们的待遇也比他们现在高出了一大截。

他们对薪酬什么的倒是看得很淡,几个人都是真正热爱厨艺酷爱美食的人,都喜欢专研新品种,他们最怕的不能亲自做出美味的东西,不能亲自品尝美食。

夏天也把陈小兰这些时间的积极的表现看在眼里,让她好好干,并说等饭店这边再招收几个服务员过来后,首先就要把她抽调到新店那边去帮忙,方便她以后管理。她对夏家的熟食卤菜最为熟悉,新店的经营方针不变,还是以大批量生产的熟食为主。这一来,她的本领就有了用武之地。不管是夏天还是夏明夜夫妇,都不可能长期蹲守在店中,派个她这个最信任的人过去管理,无疑是最好的选择。

除了熟食外,兼营酸辣粉和奶茶基本可以确定下来,都需要有人来负责。

新加入的周富菊就被夏天指派去负责酸辣粉的经营,这几样产品虽然同在一个店中经营,但要分隔开来,得有一个领头负责的。周富菊欣然领命,她之前不过以为来这里就是当个服务员,夏天忽悠她的话说什么当公司元老啥的也没太放在心上。可她没想到的是,才来第一天,她就官升一级当了个小领班,手下也能有小猫三两只。她虽然没什么经营酸辣粉的经验,可她好歹是在餐饮业呆过这么长时间的,在家里也有做过酸辣粉小面什么的,对其流程并不陌生。而且,这种江城的特色小吃的技术含量也不高,最重要的是把味道调好。而这方面根本不需要她太过担心,夏天他们自会标准化每碗酸辣粉的用料。这一来,周富菊就相当于白捡了一个便宜,她自然乐得不行,连声保证,说是能将这活给干好。

至于奶茶,夏天就打算交给赵玲玲来负责。

这其中的技术含量也不高,夏天又打算简化奶茶的配料,放弃那些市面上奶茶常加的奶精香精啥的。赵玲玲这小姑娘面目清秀,手
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)