第四十二章 外卖业务(第1页)

眼下这关算是过去了,可不管是夏天还是夏明夜夫妇,都不会天真地认为从此以后饭店就能走得一路坦途,他们将来要面对的,可能要比这次风波来得更大更猛烈。

对于白天不能在外面摆桌椅这事,陈天秀始终觉得很纠结,她就问夏天,“你有没有问过张队长,明天我们还能在外面摆桌椅不?要是不能的话,我们白天可就会流失大量的顾客,今天我们的损失已经很大了!”

“没顾得上问,但我觉得吧,暂时还是等风头过去再说。不患寡而患不均,别人眼热举报我们占道经营,张队长他们是可以睁只眼闭只眼,可一旦举报的人多了,他们有了压力的话,还是会强令我们收回桌椅的。”夏天马上回答说,他在这点上想得很通透,生意太好遭人嫉妒让人不爽,为此欠下别人太多人情更不好。

陈天秀也只能一声叹息,这一来饭店的收入可就要缩水了。虽然对饭店生意的整体影响不大,因为傍晚和晚上,大家都在占道经营的时候,还是可以在外面摆桌椅招待客人。那时候大家都这样干,也不怕被人举报,白天一枝独秀,确实惹人嫉妒。

可她心底总觉得不舒坦,这损失总得弥补回来,陈天秀想了想,很快又对夏天说,“现在饭店的人手已经非常充裕了,夏天你看,我们要不要做外卖?等王大富和周建民两位厨师过来之后,就更不用担心出菜速度的问题。这一来,不但能弥补损失,为我们饭店挽回一部分顾客,还可以开发新的市场。”

“老妈你和老爸他们商量着办吧,我没什么特别的意见。”夏天觉得开展外卖服务这事倒是无所谓,只要能赚钱就行。

听他这样一说,陈天秀顿时就来了兴致,在她看来,这事基本就可以定下来。

她琢磨着,饭店这几张桌椅能招待的客人确实有限,如果能将外卖业务拓展开来的话,将大大提高饭店的收入。

饭店处于工人村一带,又是自己买下来的门面,经营成本不高,合理利用饭店的资源,多一条收入来源,怎么着都是赚的。而且,饭店距离繁华热闹的山宇广场也就几分钟的距离,如果客人提前打电话订餐的话,完全可以满足他们的需求。山宇广场白领很多,他们中午吃饭的时间很紧张,根本就不可能到饭店来消费。现在饭店推出快餐外卖,送上门的话,以饭店的良好口碑,肯定能争取到一个相当大的市场份额。

陈天秀如此着急也不是没有原因,实在是因为夏天那边开新店,花钱速度着实太快。原本存下那四十万存款,租店铺搞装修买设备注册公
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