和卤菜销售大热不同的是,夏师傅饭店正统的饭菜生意并没有增长太多。
除了饭菜不太好直观地做宣传外,其中还有个非常重要的原因就是,饭店太小,桌椅不够,即便在饭店外面摆上几桌,也招待不了太多的客人。
夏天也没有异想天开一下子就将饭菜生意也提上去,客人多了他招待不了,不仅是场地的问题,人手不够也是其中一个重要因素,不管是厨师还是服务人员。
和夏天的想法一致,夏明夜夫妇也没因为有了七叶灵草就强求太多。他们立足现实,先把来饭店消费的客人招待好,让他们满意,增加他们回头就餐的几率,同时,也可以通过他们口口相传,再给饭店带来更多的客人。
加了七叶灵草后,饭店饭菜味道的提升是显而易见的。
来饭店就餐的顾客基本都住在附近,在店里吃饭也都不是一天两天,对夏师傅的厨艺水平相当了解,这次忽然提高了一个档次,这让很多人都觉得惊喜,但也有隐隐地担忧,害怕他们往饭菜里加了什么特别的东西。
对这些客人的疑惑,夏天以身作则,鼓动饭店几个人大张旗鼓地宣扬他那套找到失传已久的秘方。同时,他还以夏家多年的信誉保证,解释说这秘方用的是纯天然香料配置而成,不会对人体造成任何的危害。夏天还信誓旦旦地说,要真吃出什么问题,可以随时回来找他算账。
至于到底添加了哪些具体的调料,如何调制而成的,这就是不可告诉别人的秘密,夏天也不会傻到说出去。
夏天还怕陈小兰他们拉不下脸皮,要想使别人信服,首先就得把自己说服,他就鼓励大家说,“不管顾客信是不信,反正我是信了!”
晚上九点多快到十点的时候,忙得脚不沾地的夏天终于可以歇息下来,但这样的忙碌却使他异常开心,只是肚子有些不争气地咕咕叫了起来。
陈小兰在旁边听到他肚子在响,呵呵笑了起来,“天哥饿惨了吧,早叫你别逞强,先吃点东西垫肚子的。我们午饭吃得晚倒没什么事,你非要等我们一起吃。”
“忙起来哪里顾得上,这会没什么客人,你先收拾一下,我们马上就可以开饭。”夏天一边回答,一边钻去厨房帮忙,争取早点把晚饭给弄出来。
陈天秀看他们两个笑笑闹闹,又是好气又是好笑,“夏天这孩子,工作起来就不管不顾的,他午饭吃得早,放别人身上,这回都该到吃宵夜的时候了。在自己家里都这样,也不知道他在酒店里是怎么过的。”
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