“那些所谓的仁义都是表面上的一些假象。”
易不凡在刚才看到刘海中说话的时候，就已经知道刘海中的内心想法了。
虽然刘海中也算是一个老狐狸，但是在易不凡面前没有什么秘密。
“那你还不生气，不会是在肚子里面憋着吧，那可是会伤身体的。”
许小冉说着就给易不凡去揉肚子。
“那倒不至于。”
“之前就跟你们说过了，咱们这炸鸡别人看着似乎是非常简单的。”
“实际上这其中的门道比那些做奶茶和做蛋糕还要多。”
“可以说做奶茶和做蛋糕只需要按部就班，看好时间，看好大小也就可以了。”
“可是这炸鸡可不是表面上看的那么简单的。”
“不管是鸡腿鸡翅还是别的，都是需要考虑到如何炸才能够入味。”
“这就需要提前进行腌制。”
“腌制的时候放多少料最合适，也是很有学问的。”
“而且到底要放什么料，我可没有跟任何人说过。”
“如果要是不做这些的话，那么炸出来的鸡腿，并没有那么好吃。”
“因为炸鸡腿的时候是很难入味的，里面的肉几乎是没有什么味道的。”
“而且不经过腌制的话，那些肉在炸过之后也没有想象当中那么好吃。”
“至于鸡块和鸡米花，基本上也没有多少学问在其中。”
“无非就是在鸡身上，哪一些地方的肉适合做鸡块和鸡米花。”
“如果要是选择错误的话，就连鸡块和鸡米花也不可能好吃。”
“另外就是在炸的时候，火候以及颜色都是需要掌握的很好的。”
“不单单需要考虑在油里面炸多久，还要考虑这些油温原来有多少。”
“只要是油温太高，炸出来的都是黑的，如果油温太低，炸出来的又太油腻。”
“这些可不是随随便便就能够学到手的。”
“所以不管他们，现在开几个店注定会失败。”
“我们也不用着急。”
易不凡说完继续翻着手里的书。
都说多读书多看报，少生孩子多种树。
书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。
虽然易不凡知道的东西很多，可是也需要这些书的引导。
“按照你这么说，刘光天他们这店还真是开不下去啊。”
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