第14章 来自厂长的夸赞(第1页)

招待菜精致,与大锅菜大相径庭,对于何雨柱来说,这不过是小菜一碟。

傻柱本身就是这食堂的小灶师傅,专门负责炒招待菜的。

何雨柱穿越前自己也是一个动手能力极强的吃货,喜欢美食,也喜欢自己动手做。

尽管没有去考厨师证什么的,但一手厨艺绝对有大厨级别的。

现在两人厨艺融合,自然是更上一层楼,特级厨师的水准肯定是跑不了的。

何雨柱细心地挑选着食堂准备的食材,这是一个物资匮乏的时代,即使是在轧钢厂这样的大厂,招待客人时所用的食材也不过是寻常普通之物。

一只鸡、一只鸭,还有一条鱼和三斤猪肉,而蔬菜则直接从食堂取,无需额外准备。

何雨柱心中略微计算了一番,八个菜的菜谱就已经了然于胸。

接着也是迅速地忙碌起来。

松鼠桂鱼、白斩鸡、四川樟茶鸭、红烧肉、小炒肉五个荤菜,再配上三个素菜,八个小菜就齐活了。

这一次做招待菜,何雨柱没有扣菜。

按说厨子不偷、五谷不收,这是做小菜按照以往的规矩,那多少也是要扣下一点当盒饭带回去吃的。

但何雨柱是穿越者,还真没有扣菜的习惯。

更何况,自己要吃还需要扣菜?

自带空间农场,各种食材都有种,哪里还需要吃别人剩下的,想吃什么就做什么。

再者扣菜其实对自己的名声也不好。

原著里面傻柱天天带饭盒回去,结果自己没吃到不说,全便宜了白眼狼棒梗一家,还把自己名声给搞得极为不好。

在这个物资困乏的年代,大家都在啃窝窝头吃咸菜的时候,你天天带盒饭回家大鱼大肉的,这不招人嫉恨才怪。

何雨柱这边做完菜就慢慢悠悠地喝着茶,等领导与客人过来。

一到饭点,食堂这里很快就人满为患。

忙碌了一上午的轧钢厂工人一个个都以最快的速度冲进食堂。

不过这些都不需要何雨柱去忙碌,打菜、打饭自然是刘岚、马华他们这些学徒们要做的工作。

正当此时,轧钢厂的杨厂长与李副厂长,带领着四位身着中山装的客人走进食堂。

众人按宾主之分坐下,简单的客套之后,便开吃了。

仅仅是一口,他们便被眼前的佳肴所震撼。

“哎呀,这菜做得真不错啊!”

“味道纯
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