时间过得很快，转眼间就到了国庆节。

何雨柱的BB机昨天接到了大领导的留言，电话打过去才知道，是大领导让何雨柱亲自掌勺做一顿饭，因为这顿饭是他请钱老吃的。

没办法，何雨柱这才一大早来到了后厨，对天字号的河图做了安排以后，何雨柱就先去各处检查了。

这也是何雨柱每次到兰台宴和雍雅居的习惯，他来的时间不固定，每次都做抽查。

自己付了那么高的工资，又给了那么好的待遇，所以，他对于员工的要求同样也很高。

巡视一圈儿后，何雨柱很是满意，看看时间差不多了就直接去了后厨。

“师父！”，马华和猴子这时过来问好。

“师爷！”，一帮子的徒孙也问好。

“何师傅！”，那些外聘的厨师也问好。

这叫什么？

这就叫面儿，牌面儿！

何雨柱点点头，然后说，“我今天要做一桌席面，川、鲁、淮扬菜，所以，马成、周俊、曹森，你们仨给我打下手，我顺道指点指点你们仨！”

三人都不是何雨柱的徒弟，现在是四级厨师，但是最近的进步不是很明显，现在何雨柱愿意亲自指点，这种机会可不多见，于是赶忙上前开始准备。

配菜、刀工、火候、摆盘都对他们做了指点，在一道道菜出菜的时候，三人眼睛里都冒着蓝光，似乎是看到了自己晋级的希望，要知道，每晋级一次，这工资可都是实打实的往上升啊！

“你们三个得空了就多想想我刚才告诉你们的，咱们厨子最忌讳的就是眼高手低，别以为自己是大厨了，一些基础的活儿就瞧不上了，我告诉你们，厨师只有全方位的发展才能走的更远！”

说完，何雨柱亲自端着最后一道大煮干丝去了包间。

咚！咚咚！

服务员敲了敲包间的门，然后才打开包间的门，何雨柱端着菜放在了桌子上说，“大领导，钱老，怎么样，今儿还符合您二位的胃口吧？”

今天的包间只有大领导和钱老，两人已经吃了一会儿了，而且，看脸色明显是也喝了一些了。

大领导对何雨柱招招手说，“柱子，坐，来陪我们哥俩喝一杯！”

“对，不过，柱子，你得自罚三杯，因为我们俩喝不过你！”

哈哈哈……

看样子，这两人似乎和解了。

钱老今年年初退休了，何雨柱估摸着大领导也应该差不多
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