土豆、红薯的保存,是颇为困难的。
想要保鲜保活,也就是用地窖,最多保存半年时间。
思来想去,只能是用比较原始的办法。
晒成干,干红薯磨成粉,也能做成糊糊的。
若是保存得当,能保存一两年。
对于如今的老百姓来说,即便保存上一年多,变了味,总比饿肚子好。
土豆,也是晒干了保存,变成粗粮。
赵清虎听说了庄子上的庄户,直接把土豆洗干净切片晒干,这让他想到了大东北晒土豆干。
似乎是要煮熟了,剥皮后再晾晒,便也把这个办法传了下去,让庄户们试一试。
不管什么办法,能延长保存期就好。
黑猫白猫,能抓老鼠就是好猫!
“爹,你尝尝,这是庄户们用红薯做的薯条。”
大丫拿过来一碟子零食。
赵清虎看了一眼,红薯条?
不是晒干的,而是软糯的薯条,甚至还撒上了白砂糖。
劳动人民的智慧是无穷的啊,赵清虎没想到,自己都没安排,庄子上竟然做出了薯条。
这东西,可是美味零食,天然无公害啊。
吃了一些薯条,赵清虎颇为满意。
“这可以当个甜品售卖啊。”
大丫闻言一愣,随即面露喜色。
还是老爹厉害,吃个零食就能发现商机。
“爹,咱们什么时候去天津卫啊?”
“等消息吧,船队既然回来了,沿途肯定有消息传递回来。京城到天津卫的马路已经修好了,马车只需两天就能到,到时候咱们提前三天过去。”
“好的爹!”
“也不知道这一次三哥、四哥是否都回来了,又能在家待多久?”
“哼,两个兔崽子。”
出去了,心也就野了。
赵清虎也不强求两个儿子能一直留在自己身边,毕竟,当初就是他出的主意,让两个儿子远洋海外的。
实际上,他只是让三郎去,毕竟这小子不是个安分的主,让他去汪洋大海博浪击鲨也不错。
没想到四郎这个没出息的,跟着他三哥就跑了,一下子搭进去两个儿子。
“爹你老说海外有不少国家,更有不少人种,也不知道这次两位哥哥有没有给我带个异国嫂嫂回来。”
赵清虎扶额,他最担心的就是这个啊。
两
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)