八十年代之前，便是六七十年代。

尤其是六十年代，日子并不好过。

尤其中原，以及东山等地，很多人“搬迁”到东北，乃至于西北等地去。

棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进铁锅里这句话。

那会儿不知道让多少人往这里东北这边跑，这便是所谓的闯关东闯来的。

因此如今的东北农村，还存在着很多盲流。

甚至有些地方的居所，专门被称之为氓流子屯。

无房为氓，无地为流！

他们刚来的时候，便就是没房没地。

而这几十年间，基本上都是计划性经济！吃大锅饭！！

因此，卤肉这玩意，很多中年人不知道多少年都没有吃过了。

像陈天林，张冬海他们，恐怕都不知道卤肉到底是啥滋味。

哪怕有幸吃过卤肉，香料上面也绝对没有陈山用得多。

一瞬间，两家人都是在狂吞唾沫。

张富贵说道：“真的好香啊，哥，你是怎么会做卤肉的？”

张冬海道：“的确，没想到你小子居然还会这么一手。”

张发财嘿嘿直笑道：“那这味道到时候肯定很好吃。”

“行了，都别吹嘘了，赶紧吃到嘴里面才是最重要的。”

陈山冲着他们笑了笑，便让他们收拾东西吃饭。

再张婉儿家里来的烙饼，以及煮的大碴子粥啥的，也都端了过来。

饭桌上就两样菜，卤猪头肉，包括猪肉白菜炖粉条。

不过两样菜都是用盆装的，份量相当之大。

林家人坐在四方桌上，很快便吃起了卤肉来。

陈进军夹了一块卤肉放进嘴里，咀嚼片刻说道：“这卤肉的滋味，真不错！”

“三儿，你小子还真琢磨出了点东西来。”

“对了秀芬，那卤肉水的话，可不要倒掉啊，这东西要是一直用下去，那就老卤水。”

“以前人家传承几十年，乃至于传承百年的卤肉店，靠的就是这老卤水呢。”

陈山当然知道老卤水这东西，犹豫了一下说道：“爷爷，这老卤水到了夏天的时候，可不好保存啊。”

“万一坏掉了，岂不是可惜？到时候还得重新卤才行。”

陈进军摇头道：“你小子是不是笨，咱们东北这一块，夏天能有多少温度？”

“到时候实在不行，就一直用慢火炖煮着，只
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）