第212章:今天是一群人的兵荒马乱(第1页)

陈山他们扒了两头野猪,剩下的十四头野猪不用扒掉。

这到时候得完整的让宋磊先验一下货再说。

现在冰天雪地,这些野猪,只要提前放过血,就算是不扒,也没问题,很快就能冻上。

野猪毛不刮掉也没事,反正到时候剁肉的时候,会连着野猪毛一起剁掉分成块。

谁分了肉,到时候谁自己回去处理处理就是了,这时候的人们没那么多讲究。

用火将野猪毛那么一燎,一刮,猪皮自然就变得干干净净的。

要是嫌弃猪皮硬的话,到时候将野猪皮直接割掉就行,不是啥难事。

堂屋内,陈山家里将富贵家的桌子也搬了过来,一共摆了两桌。

天色虽然有些冷,不过陈山家一共有两口灶。

烙饼煮粥的话,是在张富贵家那边的锅里面弄的。

倒不是东北人喜欢喝粥吃饼,只是这年头大米可是顶级粮食,产量没那么高,平时也没几家能吃纯的大米饭。

主粮基本上都是掺杂着吃。

陈山家里一口大锅用来做菜,另外一口锅则是用来温菜,就是做好了的菜,放入另外一口锅里面,隔水温着,避免一会儿就变冷了。

东北这年头哪怕天气冷,但凉菜之类的还是比较少的,他们亦是喜欢吃热菜。

今天陈家也没做多少样菜,直接大白菜炖猪肉,然后几样咸菜,再加上炖猪腿,炖排骨,爆炒野猪肉,红烧肉,以及豹子肉炖萝卜,连鹿肉也都整出来了。

每样菜都是一大盆,讲究的就是一个分量大!

“上菜咯。”

张富贵和张发财两兄弟忙得热火朝天,脸上都洋溢着笑容。

“二大爷,这菜咋都是肉啊,我这闻到得口水都快滴出来了。”吴大愣子本能的咽了下口水。

“二叔,这,这也太丰盛了,我们家里过年都吃不了这么好。”

桂花婶同样是眼巴巴的看着桌上的肉菜,一脸的羡慕至极。

“真的好多肉菜,我寻思三儿咋能长这么壮呢,这天天吃肉,不壮都不行啊!”张龙同样被陈山家里的伙食给惊呆了,这比过年都还丰盛。

他们做梦都想不到,平日里面能有人家吃得那么好。

哪怕陈山之前给他家里面打了一头猪用来结婚。

但他们也不敢偷偷的剁一点吃,生怕到时候肉不够用。

“你们啊,别着急夸,待会儿尝了味道就知道了,我
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