何大清在四九城的餐饮行当里混了这么多年,各大酒楼饭店都待过,也算见识过一些奇人异士。
眼前这苏远,恐怕就是那种深藏不露的人物了。
苏远看着何大清,脸上带着似笑非笑的表情打趣道:
“何师傅,我没记错的话,您是在对面建国饭店掌勺吧?”
“这大中午的,不在自家灶台忙着,跑我们这小食堂来用餐……”
“该不会是来探查敌情的吧?”
何大清被这话噎得一时不知该如何接茬,脸上臊得慌。
从建国饭店后厨,他早就知道苏远不光是这便民食堂的公方经理,还管着雪茹丝绸店。
这会儿被人当场撞破,实在尴尬。
周围不少食客也注意到何大清,有人认出了他,惊讶地搭话:
“哟,还真是建国饭店的何大厨!”
“何师傅,这正晌午的,您们饭店正是上客的时候吧,您咋有空跑这儿来吃饭了?”
“这不明摆着是来摸底的嘛!”
“感觉咋样?咱们这阮师傅的手艺,不比你们大饭店差吧?”
阮师傅?
何大清正尴尬着,听到这称呼心里却是一动。
四九城的厨师圈子说大不大,顶尖的那几位他基本都认得,心里还在琢磨这“阮师傅”到底是哪位隐世高人。
就在这时,打菜窗口后厨门帘一挑,一个人端着个热气腾腾的大搪瓷盆走出来,口中说着:“土豆丝见底了是吧?我刚补炒了一盆,摊开点儿,让它快点凉下来。”
何大清抬眼一看,顿时目瞪口呆,失声叫道:“阮……阮红梅?!”
.......
离开便民食堂时,何大清整个人还处在一种难以置信的恍惚中。
他怎么也想不到,那个在院里看起来普普通通、在小酒馆忙活早餐的阮红梅,竟藏着这么一手惊为天人的厨艺,水平明显高出自己一大截!
这对他打击不小。
一直以来,何大清都觉得自己在四合院的厨艺是数一数二的,就算知道苏远评级时露的那手比自己强,但也觉得差距有限。
可现在,连阮红梅的厨艺也比他高很多!
这让何大清深受打击。
而且何大清几乎可以肯定,阮红梅这手艺八成也是跟苏远学的。
紫怡能跟苏远学拳,她娘跟着学厨艺,太合理了。
想到这儿,何大清心
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