“哦?怎么个不容易呀?”董晴疑惑的问道。
唐子睿回道:“这一整天的从早晨忙到晚上,这么多人围着一个炉子转,又是串肉又是串菜,这钱挣的太不容易了。”
这时,沙滩上有一些赶海的人准备返航,他们走到民宿门口,往里张望着。
他们的小桶里面放了几个蛤蜊等海鲜。
他们走上前来问道:“可以帮忙加工海鲜吗?”
来的游客把小桶里的海鲜拿到面前给萌娃们看,里面有几个小螃蟹,还有几个蛤蜊,东西并不多。
游客说道:“我们是从外地来的,住的地方也没有办法做饭,看到你们这里,能否帮忙加工一下?我们可以付钱。”
唐子睿走上前来,看到后面还跟了两个孩童,心想这应该是他们今天晚上的收获吧。
于是唐子睿问道:“你们想怎么加工呀?”
游客说道:“我们也很少吃到海鲜,也不知道怎么做好吃,不用太麻烦,能煮熟了就可以了。”
正好这时候,烧烤炉上的炭火还有余温。唐子睿说:“给你们烤一下可以吗?”
游客说道:“我们还没有吃过烤的海鲜,当然可以。”
于是唐子睿把食材分了一下类,螃蟹和蛤蜊分开。
因为考虑到有孩童一起吃,唐子睿问道:“你们吃辣椒吗?”
“少放一点也可以。”客人说道。
于是唐子睿先用清水把螃蟹冲洗干净,又把蛤蜊放进加了盐的水里让它们吐沙。
谢小天蹲在烤炉边,小心地拨弄着炭火,让余温保持均匀,抬头喊道:“子睿,火差不多了!”
梓萱见状,从旁边拿来干净的锡纸,细心地铺在铁板上,她说到:“用锡纸包着烤,海鲜的汁就不会流走啦。”
唐子睿先把蛤蜊一个个摆到锡纸上,又把螃蟹盖子朝下放着,撒上少许蒜末和葱花他说道:“这样烤出来会更香。”
唐子睿手上的动作不停的忙活着,很快就把海鲜都安顿在了烤炉上。
游客带着两个孩子站在一旁,好奇地看着萌娃们分工合作。
那小男孩忍不住凑近,盯着烤炉里慢慢张开壳的蛤蜊,小声问:“哥哥,这个什么时候能好呀?”
“再等五分钟就差不多了。”唐子睿笑着回道。
顺手又加了两块木炭。
不一会儿,锡纸里就传来“滋滋”的声响,蛤蜊一个个张开了口,冒出鲜美的汁水,螃蟹
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