云苏苏恍然大悟地点了点头,此时华姐终于觉得有了自己的用武之地,便站在云苏苏一旁介绍着菜肴。
“这道叫龙穿凤翼!里面加的是竹笋和云腿,不过它的鸡翅需要拆骨,也是很考验厨师的手艺。”
云苏苏点了点头,这些菜是怪精致的,估计得好几个厨师一起花不少时间制作。
“咱们本地肯定少不了海鲜啦~您左前方的那道菜是蟹肉香煎琵琶燕。使用蟹肉和燕窝做成琵琶状,味道很香,里面的口感也很嫩滑。
再前面那套那道菜就是双头鲍,而且这两天送来的菜肴当中,还有很珍贵的熊掌,之前可是很少能吃到的。”
一听到熊掌,云苏苏顿时有些惊讶。后世那可是保护动物,根本吃不到。
就算现在她在国内,也是难得吃到的珍品。今天有此机会,她可得好好尝尝。
一看到云苏苏睁大眼睛的模样,华姐就知道云苏苏很想吃,便劝云苏苏待会儿多吃点。
熊掌的胶质丰富,对女孩子的皮肤可是极好的。
“您看前面,那可是正宗的野味。”华姐指着云苏苏右手边第三道菜,道。
“是什么?看着像是有象拔蚌肉。”云苏苏看向那道汤,看起来确实挺鲜美的。
“里面还有鹤肉。”华姐笑容满面。
“什么鹤?”云苏苏傻傻地问道。
“仙鹤啊!这道野味现在很多富贵人家都没吃过呢!也就咱们家的厨子还有些门路,不过下回吃不不知道是什么时候了,可遇而不可求啊!”
云苏苏闻言战术后仰,这真的很刑啊!还好现在那些政策都没出炉。
不说了,待会儿她得喝三大碗。
其他还有鱼,蟹、虾,反正海鲜是少不了的,其他的珍贵食材就更少不了了,摆了满满一桌子。
一张大长桌,对面那几道菜云苏苏都夹不到。这时候就体现出女佣的重要性了,华姐亲自布菜,把云苏苏要吃的夹到她碗里。
只是就她和阿林两个人用饭,用得着这么丰盛,这有些夸张了吧?
“其实很多都是过年的饭菜,但我不知道你过年有没有时间回来,所以就把这些菜提前做了,今天就算作咱们的团圆之夜。”
这是阿林第一次在云苏苏面前做主,这么多珍贵的食材,他一个人吃,太浪费了。
“也对!那就当做咱们今天的团圆之夜吧!喝点酒。”云苏苏让华姐给他们拿一瓶红酒来。
席间二
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