陆明远决定,今天陆家快餐的福利菜品,就用这比目鱼来做一道红烧比目鱼。
只见他手腕一抖,那把高级厨刀便在料理台上划出一道银光,厚实的鱼块被迅速切成大小均匀的块状。
热锅,倒油,油温升腾的瞬间,裹着薄薄一层淀粉的鱼块“刺啦”一声滑入锅中。
陆明远单手持锅,掂、翻、转,每一个动作都带着一种独特的韵律。
鱼块在锅中跳跃,很快就变得两面金黄。
“老板,这颜色,绝了!”
张子涵在一旁看得两眼放光,差点把口水滴进锅里。
陆明远没说话,只是从旁边的调料架上拿起酱油瓶,手腕微微倾斜,深褐色的酱油沿着锅边淋入,瞬间香味更浓。
接着是料酒、糖、还有一小勺【陆氏复合增鲜粉】。
他甚至还掰了一块【祖传腐乳】进去,用锅铲轻轻捣碎,让腐乳的特殊香气与鱼肉的鲜美充分融合。
“咕嘟咕嘟……”
锅里的汤汁翻滚着,红亮诱人。
秦思的直播间里,弹幕已经炸开了锅。
“【前方高能】主播,你这是在大中午的放毒啊!我刚点的外卖瞬间不香了!”
“【口水已流成河】这鱼肉,这色泽,这汤汁!我宣布,这是我今年见过最想吃的红烧鱼!”
“【魂穿主播】主播快替我尝一口!多少钱一份?我立刻打飞的过去!”
“【馋哭隔壁小孩】楼上的冷静,你看看外面排队的长度,打飞的过来也得明天才能吃上。”
秦思看着滚动的弹幕,捂着嘴轻笑:
“家人们,今天的福利菜品是红烧大西洋比目鱼哦!”
“陆老板亲手做的,限量供应,先到先得!”
正如弹幕所说,因为前几天美食节的风光无限,陆家快餐门口的队伍今天又创下了新纪录。
从街口118号一直蜿蜒到街尾,黑压压的一片,堪比节假日的热门景点。
王聪戴着小蜜蜂站在门口维持秩序:
“大家不要挤,排队取餐,都有份,都有份!”
心里却在默默地感叹:
好家伙,今天的客流量预估要比平时翻一番。
陆明远手机app上的【陆家快餐顾客专属天眼系统】还特别提示了几个“疑似黄牛党”和“试图插队专业户”,随即告诉了王聪。
王聪暗暗记下,准备重点盯防。
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