上午十点，陆家快餐118号的后厨热火朝天，但核心指挥区却异常冷静。

陆明远双手抱胸，如同一尊沉默的监工，盯着林深处理案板上那一大箱活蹦乱跳的牛蛙。

旁边，一盘切好的仙人掌果红艳艳的，散发着一股奇特的清香。

另一边，则是至少三十斤重的鸵鸟肉块，纹理细腻，颜色比牛肉深。

这些都是陆明远今早开启【随机食材包】的“惊喜”。

他当时的表情，约等于收到了一份“物理和魔法混合双打”的考卷。

“仙人掌果去籽，只要果肉，榨汁后滤渣，调入酸汤底料。”

陆明远开口，指挥道。

林深点头，动作麻利。

他现在对陆明远的各种奇思妙想已经有了金刚不坏之身般的适应力。

毕竟，连【祖传腐乳】都能搞出那么多花样，仙人掌果算什么？

洒洒水啦！

林墨在一旁，负责给牛蛙去皮去内脏，然后斩块。

他试图模仿林深那种行云流水的刀工，结果一块牛蛙腿肉差点表演空中飞旋三周半，还好他眼疾手快捞了回来，脸上微微一红。

“专心点。”陆明远的声音不带温度。

“知道了，陆哥！”林墨赶紧低头，手下动作却更稳了些。

心里嘀咕：这玩意儿滑不溜丢的，比泥鳅还难搞！

第一道福利菜【酸汤牛蛙配仙人掌果】。

牛蛙用陆明远特调的腌料码过，酸汤底料是拿手的，关键在于仙人掌果汁的加入。

那抹独特的果香和微酸，要与汤底的酸辣完美融合。

第二道，【香煎鸵鸟肉配芒果莎莎】。

鸵鸟肉用【陆氏复合增鲜粉】和黑胡椒、迷迭香等腌制。

芒果莎莎则是新鲜芒果丁、红洋葱碎、香菜末、青柠汁和小辣椒的激情碰撞。

陆明远看着林深将腌制好的鸵鸟肉放入平底锅煎制。

“火候，两面各三分钟，锁住肉汁。”陆明远提醒道。

林深精准控制着火候和时间，不多一秒，不少一分。

不一会儿，两大盆色香味俱全的福利菜品完成。

【酸汤牛蛙配仙人掌果】：

汤色金红透亮，牛蛙肉白嫩饱满。

翠绿的葱花和鲜红的仙人掌果肉丁点缀其间，光是看着就让人欲罢不能。

【香煎鸵鸟肉配芒果莎莎】则是另一
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