陆家酒馆里的低气压,粘稠得像一碗放凉了的藕粉。
江薇有一下没一下地擦着吧台,力道大得似乎要把原木台面搓下一层皮。
“无趣,乏味,枯燥。”
她每说一个词,手里的抹布就重重拍一下。
赵燕青翘着兰花指,扶着额头,满脸都是艺术家的悲怆:
“灵感的缪斯,她长着翅膀飞走了,连一片羽毛都没给我留下。”
彭怡则在“陆家快餐炊事突击队”群里疯狂输出表情包,一张“地铁老人看手机.jpg”后面跟着一串“就这?就这?”。
陆明远对身后的怨气集团恍若未闻,推开酒馆的门,冬月初的冷风灌了进来,让几个戏精不自觉地打了个哆嗦。
他的注意力越过梧桐老街,精准地落在了斜对面的“陆家巷口”上。
【中级店铺管理心得】在脑中自动运行,将眼前的景象分解成了一串串数据流。
客流量、高峰时段、顾客画像、平均消费……
陆家巷口的生意虽然火爆,但陆明远总觉得缺了点什么。
对!
缺一个能让昏昏欲睡的上班族和埋头苦读的学生党,当场原地回血的爆款。
就像酒馆里的【电光火石活力水】一样,一个强力的记忆点,一个非来不可的理由。
陆明远灵感一来,径直走向了陆家快餐二楼,回到房间里研究起来。
次日,早上8点,陆明远直接来到了陆家巷口。
张子涵正在和面,看见他进来,立刻站直了身体:
“陆哥!你怎么过来了?”
旁边的夏之星和白雨帆也纷纷探出头来。
“都过来。”陆明远没有多余的废话,直接占据了操作台的C位。
“子涵,去仓库拿黑豆、红豆、绿豆、糙米、燕麦。”
“雨帆,冰箱里的新鲜薄荷、草莓、蓝莓、芒果全拿出来。”
“之星,把冰块机开到最大功率。”
三人虽然一头雾水,但还是立刻行动起来。
陆老板这是要……现场教学?
很快,各种原料摆满了操作台。
陆明远首先处理的是五谷杂粮。
他没有急着淘洗,而是取出一口干净的铁锅,没有放油,将一部分黑豆和糙米倒了进去,用小火慢慢焙炒。
【中级厨神】的技巧让他对火候的掌控达到了变态的级别。
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