王聪还在回味刚才那几道“边角料”的惊艳,重塑自己的世界观。
在他眼里,陆哥已经不是一个厨子了,更像是一个点石成金的炼金术士。
垃圾桶,才是这些食材最终的归宿。
这不科学!
就在王聪陷入哲学沉思,怀疑人生的时候,陆明远已经洗干净手,走向了另一边的操作台。
“陆哥,歇会儿呗?刚搞完一轮大的。”
王聪跟了过去。
陆明远没作声,只是从巨大的蒸饭箱里,铲出一大盆刚蒸好的米饭。
接着,手速飞快地处理起配菜。
厚切的卤肉块,带着浓郁的酱色,肥瘦相间,在案板上微微颤动。
大块的鸡胸肉被他用刀背拍松,裹上薄薄一层芡粉,下锅煎至两面金黄。
还有一锅不知何时炖上的小锅,里面红油滚滚,午餐肉、豆腐、年糕、泡菜……咕嘟咕嘟地冒着泡。
一股部队火锅特有的霸道香气瞬间炸开。
王聪凑近了看,口水不自觉地分泌:
“陆哥,这又是什么新花样?员工隐藏福利?”
陆明远动作不停,从旁边拿起一个超大的保温餐盒,先在底层铺上一层厚实的米饭,然后开始有条不紊地往上面各层保温格码料。
一层铺上卤肉,一半盖上切好的香煎鸡排,一层用部队火锅里的炖菜填满。
再焯几根翠绿的西兰花和胡萝卜片点缀在旁。
最后,陆明远掏出一个小碗,舀了半勺【祖传腐乳】酱汁,又加了点熬煮的卤肉原汤和一小撮【陆氏复合增鲜粉】。
搅匀,化作一勺浓稠的酱汁,均匀地淋在每一层的食材上。
酱汁接触到温热的食材,香气再次升华。
王聪的喉结上下滚动了一下。
他可以确定,这玩意儿要是拿出去卖,绝对又是一个爆款。
“这……这是?”
“炊事班能量碗。”
陆明远盖上保温盒的盖子,淡淡道。
“炊事班……能量碗?”
王聪重复了一遍,总觉得这名字透着一股子硬核的朴实感。
“给谁送的啊?哪个大客户预定的?”
“一个朋友。”
陆明远提着那个分量十足的保温盒,又从冰箱里拿了一瓶冰镇的【古法秘制酸梅汤】,转身就往后门走。
“哎,陆哥!”王聪追了两步
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)