李瑞和杜阿强找到陆明远的时候,已经是几天后的下午。
梧桐老街的阳光懒洋洋地洒下来,陆明远正在“陆家快餐”门口擦拭着那个“闪耀的灯球”。
Q版小老虎“路路”在灯球里颠着勺,憨态可掬。
“老板。”李瑞先开了口,语气里带着一种难以言喻的复杂情绪。
杜阿强跟在后面,整个人都蔫了,平时挂在嘴边的“奥利给”和“绝绝子”消失得无影无踪,取而代之的是一种被掏空了的疲惫。
“怎么样?新人还适应吗?”
陆明远头也没抬,用抹布仔细擦拭着灯球外壳,问得云淡风轻。
“适应?”
杜阿强一下就炸了,“老板,你管那叫适应?那叫降维打击!”
“我感觉自己这两天不是去带新人的,是去接受再教育的!”
“我真的会谢!”
李瑞拉了拉自己兄弟的袖子,示意他冷静,然后对陆明明说:
“老板,深夜食堂的业务,他们三个已经完全上手了。”
“我们……我们觉得已经没什么能教他们的了。”
“哦?上手这么快?”
陆明远终于停下了手里的活,看向两个得力干将。
“快?”杜阿强往前一步,开始了他的吐槽大会,
“那陈朗,就那个看起来爽朗得像个体育生的,你让他熬粥,他能同时开八个锅,每个锅的火候、时间、加料顺序记得比我银行卡密码还清楚。”
“我问他怎么做到的,他说这是基本功,他在之前的酒店,一个人要负责整个自助早餐的粥品,十六种!”
“我当时就蚌埠住了!”
“还有那个肖睿,话不多,人狠活儿更狠。”
“我让他处理一批猪蹄,准备做卤味。”
“我就是去接了个电话的工夫,回来一看,好家伙,猪蹄处理得干干净净,骨头都给你剔得明明白白。”
“那手法,比我看过的外科手术纪录片还利落。”
“我掐着秒表算了一下,平均一分半钟一个。”
“老板,这不是厨子,这是流水线上的高精度机械臂啊!”
李瑞在一旁默默补充:“我问肖睿,他的刀工跟谁学的。”
“他说,小时候家里是杀猪的,后来自己瞎练的。”
“我当时就觉得,我们这些非科班出身的,可能都是在玩泥巴。”
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