林深抱起那箱“巨石强森鸡”并没有无从下手的样子。
毕竟连鸵鸟肉、鳄鱼肉都处理过了,这只脚大了点的鸡,顶多就是骨头硬点。
他磨了磨刀后,开始按照陆明远的要求分解,鸡爪和鸡腿肉分开。
神情专注,下刀稳健,俨然一副经验老到大厨的模样。
李梅那边也早没了最初的咋咋呼呼,快手快脚地清洗韭黄和方竹笋。
方竹笋在她手里“咔嚓咔嚓”被撕成均匀的细条,效率极高。
“老板,都弄好了!”
陆明远点点头回应。
林深自然不用多说,李梅的厨艺也在稳步前进中。
毕竟【教学相长Lv2】的buff不是盖的,现在寻常菜式对于她来说早已不在话下,甚至偶尔还能迸发出点小惊喜。
陆明远自己则转向一只已经被林深初步分解的东涛鸡。
鸡腿肉和鸡爪被分开放置,那鸡爪依旧是视觉冲击力十足。
9527在他脑海里疯狂刷屏:【来了来了!它来了!它迈着六亲不认的步伐来了!】
【宿主,这鸡腿肉,一看就是运动健将,紧实有弹性,绝对不是外面那些妖艳的饲料鸡能比的!】
陆明远拿起一块鸡腿肉,肉质确实紧密,皮下脂肪不多,呈现出健康的淡粉色。
他打算做一道芋儿鸡。
芋头是前昨天刚从系统商城的【灵气灌溉青菜】区刷出来的。
个头不大,但淀粉含量高,口感软糯。
锅中烧油,放入姜片、葱段爆香,随即下入斩块的东涛鸡腿肉。
高温让鸡皮迅速收缩,油脂滋滋作响。
鸡块在锅中翻炒,很快表面就带上了金黄的色泽。
陆明远加入秘制的豆瓣酱。
那是他结合了【中级调味精通】和【祖传腐乳】的些许灵感改良过的。
酱香浓郁,辣而不燥。
翻炒均匀后,加热水没过鸡块,再将切滚刀块的芋儿一股脑倒进去。
盖上锅盖,转中小火慢炖。
【咕嘟咕嘟……】9527模拟着炖煮的声音,
【宿主,我已经闻到了芋儿吸收了鸡汁的香味,还有那鸡肉的鲜美。】
【啊,这简直是碳水和蛋白质的完美联姻!】
陆明远没理会它,趁着炖芋儿鸡的功夫,另起一锅。
热锅凉油,滑入肉丝,快速煸炒至变色
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