野生石斑鱼能不能做西湖醋鱼?
看看摊位四周不断咽着口水的钓鱼佬们就知道。
能!
那太能了!
西湖醋鱼的香味随着热气袅袅升腾,瞬间弥漫了整个摊位四周。
那是一种混合着酸甜与鲜香的独特气息,丝丝缕缕钻进每个人的鼻腔,勾得人肚子里的馋虫都开始蠢蠢欲动。
乖乖!
怎么能这么香。
一群钓鱼佬看着香味越来越浓的铁锅都愣了,本来他们只是抱着批判的态度来看两个年轻人瞎搞。
可谁知这空军小哥是真有两把刷子啊,那美女丫头也是会吃的。
“这香味,太绝了,老板你看我这白鲢能不能也做西湖醋鱼?”
“鲫鱼呢?是不是也能做?”
原本还只是不断咽口水的钓鱼佬们,此刻眼睛都直勾勾地盯着那口正在烹饪的锅,仿佛这样就能让鱼更快地做好。
有几个性子急的,已经不自觉地往前凑了几步,伸长了脖子往锅里瞧,嘴里还不停地嘟囔着。
“可以的, 就是口味会有一丢丢的差别。”夏周一点点头,边说边把大石斑鱼装盘。
只见调好的醋酱汁往煮好的石斑鱼身上一淋...
在中午阳光的照耀下,盘里的石斑鱼散发着别样的光泽,一看就很好吃。
“哇哦~”
一群人对西湖醋石斑鱼的成品更加好奇。
有鱼的立马立马转身抓起自己的鱼护,他们还不劳小备长炭动手,只是借了菜刀手起刀落,自己就处理好了食材。
没鱼的只能苦逼的继续垂钓。
“唔!”
“好吃!”
林媛已经忍不住先开口吃了。
西湖醋石斑鱼没有草鱼那么正宗,但是石斑的肉质又形成了新的口感,那独特的酸香在舌尖上散开,醋的醇厚与石斑鱼本身的鲜嫩完美融合。
鱼肉入口即化,细腻的质感仿佛在口中舞动,每一丝纹理都饱含着鲜美的汁水。酸中带甜,甜里透鲜,各种味道层次分明又和谐统一,让人回味无穷。
那股酸香不仅没有掩盖石斑鱼的鲜味,反而将其衬托得更加鲜美,仿佛是一场味蕾的盛大狂欢。
“比咱们去杭州吃的,好吃得无数倍。”
十多斤的鱼自己肯定是吃不完的,林媛又是懂得分享的人,一个电话就叫来了苏青梨姐妹。
这会尝到了
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