“哎哟喂,你们搁哪里抓来这么多的河蟹,这东西要怎么吃?”外婆看着这些东西,咧着嘴问道。
“别着急,外婆,一会儿煮上了我告诉你怎么吃。”苏雨荷吩咐厨房加工。
吃饭的时候,村长正好也来了。苏雨荷马上吩咐下人拿来碗筷,留孙村长也坐下来一起吃。当下人端上来一盆螃蟹时,村长说道:“你们怎么吃这八爪兽呢?”
“嗯?这是什么叫法?”苏雨荷诧异的看着村长。
“在我们老家,因为它夹人,都管它叫八爪兽,没人愿意吃它。你们家爱吃的话,明天我派两个村民去小河沟给你们抓一些?”
村长这次来,是告诉她现在弓弩已经做出300把,弓箭做出1300支,问她是否还要继续做。
“当然要做!村里的青壮劳力都要学会使用弓弩,其余的老人孩子要学会装弓弩。等大山匪来了,每个使用弓弩的人身边都要有两个帮他装弓弩的,这样射箭的速度就快了。”
“我怎么就没想出这些招来?行,我回去就训练那些老弱妇女学会装弓弩……”
吃完饭后,还剩了一大盆螃蟹。苏雨荷让大家把蟹肉剥出来,端回自己的小厨房。她舀了一勺子猪油,放入葱姜炸香,再放入一斤蟹肉、少许粗盐熬制,顿时香味飘满了整个灶房。
“姐,这也太香了!”三个人围拢过来,眼睛直盯着锅里熬制的蟹肉酱。直到酱上面飘出一股红油,她再放入干辣椒,待干辣椒变色,才把锅端下来。
“去煮一碗干面回来,我们尝尝。”雨林很快端来了一碗面。
苏雨荷舀了一大匙螃蟹酱放进去拌了拌,分出四小碗。
“尝一尝吧,味道如何?”说完,苏雨荷率先端起一碗面条。
“这还用说?简直绝了!”
“嗯嗯,是好吃!”
“真不错,姐姐,这个是要送店里卖吗?”雨娟问道。
“鲜香无比,还带点儿辣味儿。姐姐,这些辣椒是不是我们自己种的?”
“辣椒种子是我和雨娟买回来的,在庄园里种了六亩,我们温泉地里还种了一亩……”
“我还没考虑好。”说着,她拿起竹筒,装了一竹筒,大约有一斤重。
这个时代做菜没有鸡精、味素,如果放点这个进去,味道一定鲜美。
想到这里,她叫人找来了村长,告诉他:“我以5文钱的价格收购活的河蟹,拿这个土豆做比例,要求比这大以上的。每天卯时到申
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