夏振海,尤素云还有夏初走了进来,早上夏振海和尤素云在酒坊里忙酿酒的事。
夏振海前后酿了三批酒下去,加起来总量可能有千余斤。
后续还会继续酿酒,因为夏初说想蒸馏一批酒精屯着,年后她的养猪事业肯定是要扩大的。
酒精的需求量就上来了,还有就是夏振海不想回城里去。
之前说把酒馆的二楼改成预约模式,一直也没有执行,他就是想在村里偷懒。
还找借口说,现在食材太少,就算有人预约了,也没几个菜单可供人家挑选。
直接把二楼的开放时间定到了来年开春,顺便搞一波活动,把他们家的猪肉名声给打出去。
“阿公阿姆,娘,给你们的蘸料已经调好啦,快来吃饭吧。”
“呦,今天吃锅子啊,下雪天的确吃这个最合适。”
突然夏振海有了主意,他二楼完全可以做火锅嘛,这玩意简单,根本不需要他在。
嗯,这法子可以,锅子正好把冬天这段时间顶上,回头他就去定做几张适合吃火锅的桌子。
四四方方的大桌子就行,中间再取个洞,下面摆条四方凳,凳子上摆炉子。
哦,对,还得定几口铜锅。夏振海在京城就没想过做火锅生意,主要他觉得没有辣椒,火锅就没有灵魂。
而且,夏振海觉得,他是个正经大厨,其实觉得火锅有点糊弄人了。
现在嘛,糊弄的是别人,又不是自己,而且,火锅也挺好吃的嘛~
“是吧,今天早上发现下雪,我就想起来了。”
周安年好奇问:“锅子的吃法是你们京城那边的吗?”
他跟着爹娘一起去京城的时候,好像也没有吃过,是因为他们没有冬天的时候去吗?
夏振海和秦思语对视了一眼,还是秦思语反应快。
“不算是,这只是我在庄子里的时候,见庄子里的农户那么吃过,我觉得挺好玩的,就弄过几次。”
“原来如此,是挺好玩的,还很好吃,等回去,我也这么让厨房准备一下,小师妹,这个麻酱能送我一些吗?”
“当然啊,不过今天没有了,下次吧,下次再给你点别的东西,保证是你没吃过的。”
“好!”
小师妹家的新鲜东西就是多,原来京城那边那么有趣,怪不得他娘一直惦记。
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