“好了?”
何老师看得入迷,“我尝尝。”
夹起一个皮皮虾放入嘴中。
“嗯!”
“嗯嗯!”
“嗯嗯嗯!”
“焦香酥脆!拍费特!”
“妹妹、娜娜、影宝、嘟嘟快尝尝。”
何老师意犹未尽,又夹了一个。
“我可以负责任地告诉大家,这是我吃过最好吃的椒盐皮皮虾,现在黄老师不在,我敢说,轩轩的厨艺比黄老师都厉害。”
“真的假的??”
彭彭是个超级吃货,一听这话也不顾形象,伸手就捏了一个皮皮虾往嘴里塞。
“我去!好次!太好次了!人间美味啊!”
彭彭鼓着腮帮子含糊不清地惊呼着。
娜娜和子风赶紧尝尝,纷纷赞不绝口。
陈督伶是个文静腼腆的女孩,她不太好意思。
细心的何老师帮她夹了一个。
陈督伶很淑女地细嚼慢咽。
虽然她不善于表达。
但从她连续点头的动作可以看出,她吃得很香。
“影宝,我也给你夹个。”
何老师准备再夹时,只见彭彭端着盘子已经造得干干净净。
“你个熊孩子,影宝和易星还没吃呢。”
何老师踢了一下彭彭。
“没事何老师,筛子里还有,皮皮虾有很多做法,盐水、椒盐、麻辣、酱香、生腌,我再烧个原生态的盐水皮皮虾吧。”
陆轩刷锅后,倒入清水。
放入花椒、八角、香叶、食盐。
倒入皮皮虾,盖上盖子。
大火煮开后,揭开盖子再煮3分钟捞出。
接着用清水把浮沫冲干净即可。
最后,陆轩又调制了独家蘸料。
“这么简单?”
张易星肠胃不好,不敢吃辣的,所以刚才没抢,但这次他先下手为强。
“哎哟喂,清水煮煮也能这么好吃?”
众人一听,再次一抢而空。
除了赵丽影,其他人都吃得一脸满足。
【我是江南人,我喜欢这个做法,做海鲜不需要花里胡哨,就拿清水煮即可,重要是火候和蘸料。】
【我是川妹子,喜欢吃辣,我还是热衷于刚才的椒盐皮皮虾。】
【得,人家陆总什么做法都会,厉害了我的哥。】
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