周铭和于海棠来的时间很不错，正好一批烤鸭刚出炉。

由师傅片好，然后摆盘上菜。

值得一提的是，这年代的全聚德，你点一只烤鸭，那就真是一整只烤鸭给你。

不仅是师傅片好的鸭子，片完的鸭架还能给你熬一碗鸭汤。

不像后世，你还想要鸭架？

对不起，那是另外的价钱！

此外，周铭还想起关于全聚德的传说，

对着盘子数了数，居然真是108片鸭子，

而且片片带皮带肉，不愧是建国前一直留下来的老师傅，这手艺真没得说！

周铭惊叹，于海棠却犯了难。

她低头拉了拉周铭的衣袖：“这么多东西，该怎么吃呀？”

周铭看了一眼桌面，琳琅满目摆了许多盘子，

对于这个年代大多数人家一盆菜一盆汤的极简风格，确实会有点选择困难。

除了于海棠，周铭听到旁边两桌的客人也询问服务员这烤鸭该怎么吃。

结果被服务员疯狂嘲讽连烤鸭都不会吃，来什么全聚德，赶紧滚出去！

只能说让周铭大开了眼界。

以前听说国营饭店里的标语是“禁止打骂顾客”，

周铭一度以为是恶搞，现在看来现实到不能再现实。

于海棠听到更是羞得头都要埋到桌子下去了。

“早知道就不来什么全聚德了……”

小姑娘还这么嘟囔着。

嘿！这小姑娘居然还怀疑你周铭老哥吗？

“海棠来，我教你怎么吃。”

周铭敲敲桌面让于海棠抬头起来，

然后周铭一手拿起筷子，另一手撕开一张春饼皮摊开在手里。

“我们这个夹一点这个夹一点，最后蘸上这个酱。”

周铭给于海棠演示着，将葱丝黄瓜丝等配菜和烤鸭蘸酱放在饼皮里，包好了一起吃。

这一口下去有荤有素，味道丰富。

葱丝黄瓜还能很好的调和烤鸭的油腻，

让你明明吃到了肉的情况下，还能感觉清爽。

于海棠瞪大了双眼，看着周铭一步步做着。

没想到周铭居然懂那么多，小姑娘看着周铭的眼睛里都是崇拜的小星星。

直到周铭没好气的拿筷子敲她一下。

于海棠才有样学样的学着周铭这么做，

然后双手捧着饼皮
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