她将全部兔肉倒进盆中，整整装了两大盆。

小豆子看了满满的两大盆肉，眼睛瞪得圆圆的，“姐姐，好多肉啊！”

楚墨染抿唇一笑，捏捏他的小脸，“今晚我们吃香香的兔肉，开心不？”

“开心！”小豆子小鸡啄米般猛点头，开心的不行，他最爱吃肉了！

楚墨染往盆子里倒入温水，把兔肉简单清洗了一遍。

洗干净的兔肉放到盆子里沥干水分，便开始动手收拾兔肉。

先把兔头剁下来，准备做麻辣兔头，这玩意儿她好久没吃，馋得口水都快下来了。

剩下的兔肉切成小块，打算做冷吃兔，多做点还能留着以后当零嘴儿慢慢吃。

处理好兔肉，她便开始着手准备配料。

葱姜蒜切好备用，需要用到的香料也准备好。

这里的条件有限，能弄到的香料楚墨染都放了一些。

她先将兔头放进锅里，加上水、葱姜蒜、各种香料和干辣椒，再添上酱油、盐，慢慢炖煮。

她发现孟春迎和小豆子也很爱吃辣椒，不过小豆子年纪太小，不能吃太辣的东西。

所以她没敢放太多，她种的这种辣椒也不算太辣。

兔头不用炖太长时间，30分钟就差不多了，炖太久的话就容易散，不成型。

楚墨染盯着火候，30分钟一到，她掀开锅盖，一股热气夹着浓浓肉香扑面而来，熏得人直流口水。

一旁帮忙烧火的小豆子咽了咽口水，眼巴巴望着锅里，口水几乎要滴下来。

“姐姐，好了吗？小豆子的肚子都馋了！”

楚墨染被他那副馋样逗笑，随手塞了一块糖进他手里：“还没好呢，先吃块糖。”

小豆子拿着糖，眼睛都变得亮晶晶的，也不念叨着要吃肉了。

对于小孩子来说，糖的诱惑比肉更大。

不过往常，楚墨染怕他吃坏牙齿，并不敢给他多吃。

她捞出炖好的兔头，另起锅烧油，准备开始第二步——炸兔头。

一壶油全部被她倒进了锅里，这玩意儿费油得厉害。

要不是她的戒指空间种了不少花生，已经实现花生油自由了，她真不敢这么造！

毕竟，油可不好买。

等到油热了，她把兔头一股脑倒进去，过油炸至金黄，再捞出。

紧接着锅里留少许底油，花椒、辣椒、葱姜蒜先下锅，炒得满屋香辣味四溢。
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