吃饱喝足，王小虎靠在自己新做的木头椅子上，满足地打了个饱嗝。

堂屋的八仙桌上，杯盘狼藉。一大盘红烧鲤鱼还剩下一小半，酱红色的汤汁油亮亮的，散发着诱人的余韵。那一大锅奶白色的鲫鱼豆腐汤，也还剩下大半锅。

王小花摸着自己圆鼓鼓的小肚子，小脸蛋红扑扑的，像个熟透了的苹果。她懒洋洋地趴在桌子上，小声哼哼着：“哥，我……我再也吃不下啦，肚子要爆炸了。”

王小牛则是一脸严肃地坐在旁边，虽然也撑得直哼哼，但眼睛还时不时地瞟向那盘剩下的红烧鱼，显然是意犹未尽。

“吃不下就歇会儿。”王小虎看着弟妹俩这副可爱的模样，脸上的笑容愈发柔和。

他心里盘算着，这剩下的鱼和汤，晚饭热一热，明天的早饭和午饭也都有着落了。

这种仓库里有粮、心里一点不慌的富足感，让他这个曾经的“打工牛马”感到无比的安心和踏实。

不过，空间里那几十斤活蹦乱跳的鱼，总不能一直养在灵泉溪流里。虽然空间能保鲜，甚至能提升鱼的品质，但这些都是他辛辛苦苦钓上来的，是未来一段时间改善生活的重要物资，必须尽快处理好。

最好的办法，就是把它们做成咸鱼干。

这个年代，物资匮乏，肉蛋稀缺。咸鱼干不仅能长时间保存，吃的时候也方便，无论是蒸是煮，还是配着窝头下饭，都是难得的美味。做好了，甚至比肉还金贵。

说干就干。

“小牛，小花，都别坐着了，起来活动活动，消消食。哥要干活了，你们俩来给哥帮忙。”

“好嘞！”一听有活干，两个小家伙立刻来了精神，从椅子上蹦了下来。

王小虎把弟妹俩安顿好，让他们在院子里先跑几圈，活动一下筋骨，自己则再次挽起袖子，进了厨房。

他心念一动，从灵草空间里取出了七八条一斤多重的肥美鲫鱼。这些鱼刚离开灵泉水，还在木盆里活蹦乱跳，尾巴甩得“啪啪”作响，溅起一串串晶莹的水珠。

王小虎手起刀落，动作麻利。刮鳞、开膛、去内脏、清洗……一套流程下来，行云流水，没有半点拖沓。他那双小手，稳健而有力，完全不像一个九岁孩子该有的样子。

处理好的鱼，鱼腹雪白，鱼肉紧实，散发着一股淡淡的清甜，没有一丝寻常河鱼的土腥味。

盐是关键。

他之前用积攒下来的钱和粮票，特意去供销社称了一大包粗盐，颗
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