刘继红道“可不是，这荒郊野岭的，几百米内连个邻居都没有，这边还真是人烟稀少！”

刘启坤笑道“呵呵，没想到老了老了，还闯关东了！”

一顿饭吃了个半小时，三人回去后就开始研究水井的问题。

费了很大劲才用开水化冻，用老式的押井龙头取上来水。

黑龙江的下午，天色晚的早。

下午还没感觉怎么过呢，到了四点多天色就暗了。

“怪不得东北人，下午四点多就上炕了。这天黑的也太早了吧！”刘继红感慨。

刘云涛笑呵呵的拿出一只鸡。

“今晚咱们第一次开灶，吃小鸡炖蘑菇！我今天买了正宗的野生榛蘑。”

“小涛，我来做吧！”刘继红挽起袖子就要接过去。

他笑道“今天第一顿饭，我来掌勺，你们二位尝尝我炖的鸡味道如何？”

一听说这话，刘继红和刘启坤两人都忍不住吞了下口水。

以前在外地打药的时候，刘云涛亲自出手做过一次饭，

那味道让两人到现在都记忆犹新。

现在整个刘家村都知道刘云涛做饭好吃。

“那我砍点劈柴！”

刘启坤从门后摸起一把破斧头走了出去，这是上家留下来的遗产。

刘继红忙道：“那我烧火！”

小鸡炖蘑菇是东北的特色菜之一，

刘云涛利索的将鸡剁成块用清水浸泡，

拿出今天买的野生榛蘑用温水泡发。

10 分钟后把血水捞出沥干，将榛蘑根部的泥沙洗净备用。

姜片、葱段、干辣椒，准备妥当后刘云涛往铁锅里倒了一些大豆油。

待油温上来后，放入八角和调料爆香。

“刺啦……”

房间内顿时弥漫起香味，小屋里顿时有了烟火气。

将鸡块倒入铁锅翻炒，鸡肉表面变得有些微黄，鸡肉混合着调料味香气扑鼻。

“真香！”

刘继军忍不住的夸赞。

鸡肉没有焯水，而是直接煸炒去血水。

这样做出来的鸡肉更香！

正好上午刘云涛买了几斤玉米面，在铁锅的周围贴了一圈玉米饼子。

小火慢炖半小时后，刘云涛将泡好的榛蘑放进去，又放了不少当地的红薯粉条。

“来喽，香喷喷的小鸡炖蘑菇！”

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