李遇在一旁看出了她的紧张,于是轻声说道。
“别怕,胆子大点,注意翻炒的速度和力度。”
刘雨桐咬了咬牙,继续坚持。
“不要慌,稳住,用铲子快速翻炒,让菜均匀受热。”
在师傅的指导下,刘雨桐逐渐镇定下来,开始熟练地翻炒着锅中的菜。
随着翻炒的进行,菜的香味渐渐散发出来。
刘雨桐的脸上也是露出了笑容,她感受到了炒菜的乐趣和成就感。
李遇在一旁看着,心中也十分欣慰,自己的这个决定是正确的,刘雨桐有着极高的厨艺天赋,只要给她机会,她一定能够不断进步。
“要不是总说,努力在天赋面前一文不值呢。”
李遇靠在厨房的墙边,手里夹着一根绿豆芽,眼神中满是感慨。
在厨艺这个行当里,有太多人拼尽全力却始终难以达到一定的高度。
而有些人,却仿佛天生就与厨房有着不解之缘,稍加引导便能展现出惊人的才华。
今天是李遇临时起意,才喊刘雨桐和自己一起炒菜。
一方面是想看看她的水准,毕竟厨房是个讲究技术的地方,水准不够的话,可以从头教过。
二来也是想练练她的胆量。
在厨房里,面对炉灶和食材,没有足够的胆量和自信,是很难做出好菜的。
刘雨桐平时看起来文文静静的,李遇不知道她在厨房里能不能放开手脚。
不曾想,这一临时决定,直接把李遇震惊到无言以对了。
刘雨桐虽然之前只是在店里帮忙打打下手,洗洗菜,切切配菜之类的,但真正让她站在炉灶前炒菜时,在些许紧张过后,便沉稳了很多。
在她的帮助下,李遇炒出那么多菜所花费的时间,居然比平时还要少。
原本李遇预计要花上三四个小时才能完成的菜品,在刘雨桐的协助下,不到三个小时就全部出锅了。
效率提升了,李遇也看到了刘雨桐的天赋是多么的惊人。
她对火候的掌控、对调料的把握,仿佛有着与生俱来的感觉。
有些菜,李遇只是稍微提点了一下,她就能迅速领会,并且做得比李遇预期的还要好。
而且,通过这次炒菜,刘雨桐的胆量也得到了锻炼。
她不再像刚开始那样紧张和拘谨,而是变得越来越自信,越来越从容。
李遇已经完完全全决定了,从今
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