就在大家还在为厂房所震撼时，一个年轻后生满头大汗地跑了进来。

“峰哥！峰哥！成了！成了！”

“什么成了？”

“螃蟹！后山池塘里的螃蟹，一个个都长得跟磨盘似的！还有你让俺们特别看着的那个小池子，里面的鱼……也，也……”那后生激动得有些语无伦次。

林峰心中一动，立刻带着众人往后山走去。

新建的几十亩池塘波光粼粼，水质清澈，水草丰茂。林峰走到池边，随手用网兜一捞，一只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹便被捞了上来。那螃蟹足有成年人巴掌大，挥舞着两只大螯，威风凛凛。

“好家伙！”村民们发出一阵惊呼。

这长势，比他们预想的还要快，还要好！

随后，林峰又带着几个核心村长，来到一个被单独隔离开的小水塘。这里的水草更加繁茂，水色也显得更深一些。

“这里面是……”林海好奇地问。

林峰没说话，只是静静地看着水面。片刻后，他拿起一旁的抄网，以一个极其刁钻的角度和惊人的速度探入水中，再提起来时，网里除了活蹦乱跳的刀鱼，赫然还有一条通体乌黑、身形奇特的大家伙。

“这是……鲟鱼？”跟着来的王老六见多识广，认了出来，但随即又不敢相信地揉了揉眼睛，“不对啊，鲟鱼哪能人工养殖……”

林峰将鲟鱼小心地放进一个大木盆里，这条鱼已经完全成熟，腹部饱满。他看着这条鱼，眼中闪过一丝精光。

“今天，让大家见识一个新东西。”

他让林东方取来一把锋利的小刀和几个干净的瓷碗。在众人困惑的目光中，林峰精准地划开鲟鱼的腹部。

瞬间，一团团乌黑发亮、如同黑珍珠般的鱼卵，饱满地涌了出来。

“这是啥？鱼籽？”刘翠翠凑过来看了一眼，撇了撇嘴，“这玩意儿黑乎乎的，能吃吗？腥气巴拉的。”

村民们也议论纷纷，都觉得这东西看着就没什么食欲。在他们的认知里，鱼籽是上不得台面的东西。

林峰不理会众人的议论，他用灵泉水小心地清洗着鱼卵，然后加入少许精盐，用一种特殊的手法轻轻搅拌。整个过程，他的动作专注而优雅，仿佛不是在处理食材，而是在雕琢一件稀世珍宝。

片刻后，他用一个小勺子，舀起一勺处理好的鱼子酱，递到村长林海面前：“海叔，你尝尝。”

林海看着那黑亮的鱼籽，心里直犯
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