锅中“滋啦”一声,热油与蔬菜相遇,腾起一阵白烟。
“管好你自己手里的活儿,马上要上菜了。”
这句话从厨房门口传来。
说话的是个年长的厨娘,手里还端着一盘刚出锅的红烧狮子头。
她瞪了身边那个探头探脑的小徒弟一眼,“别在这儿瞎转悠,灶上的汤要是糊了,看你怎么交代。”
几个帮工正忙着把装好的菜肴往托盘上摆,脚步匆匆。
……
成老爷名叫成永昌,这次是他娘七十大寿的寿宴,也是他娘和大儿子成书黎从京城回来后,第一次在寻州老家大办筵席。
为此,成永昌格外重视,几乎事事亲力亲为。
他亲自守在成府的大门口迎客。
而大儿子成书黎则被安排在正厅里招待前来道贺的亲戚朋友。
眼看着快到中午了,客人差不多都到齐了。
成府门前的灯笼还在随风轻轻摇晃,门前的石狮子脚下堆满了各家送来的寿礼。
成永昌一边笑着拱手作揖,一边悄悄打量着来客名单。
他清了清嗓子,低声对身旁的管家说道:“老吴,现在是什么时辰了?宾客们都安顿好了吗?”
“刚去瞧过,一切顺利,菜基本都齐了,就等开席。”
管家一脸高兴。
他刚从后厨回来,亲眼看见最后一道“八宝鸭”被端进备餐间。
灶上十几口大锅同时开火,蒸、炒、炖、焖各司其职,井然有序。
他知道后院那些夫人小姐,对姜老板准备的小吃特别买账,一端上去,转眼就抢光了。
更别说那奶茶还没上呢!
成管家心里暗暗得意。
他知道,真正的“压轴好戏”还没开始。
他敢打包票,只要这奶茶一端上去,不出半盏茶工夫,必定被抢个精光。
其实他本想多透露点好消息,可老爷没继续问,他只好憋着。
他原想趁着老爷问话的空档,顺势提一提厨房里的这些亮点,好让成永昌知道这场寿宴办得有多出彩。
可话到嘴边,见成老爷只是点点头便欲转身,他只好把那些得意的话又咽了回去。
成永昌张了张嘴,又闭上了。
他其实想问一句:姜莺和姜三爷,到底谁做的菜更胜一筹?
姜莺是姜记点心铺的少东家,年纪轻轻,却手艺惊人。而
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)