“这个好吃,滑溜溜还有嚼劲,二叔,这是啥东西呀?”
“花胶,也叫鱼胶,是海鱼的鱼鳔!你吃着鸡肉烂糊不?”
“我吃着刚刚好,贼香,就是有点儿口轻!”
“你二婶儿现在不能吃太口重,一会儿给她盛出来,咱们再加点盐炖一下就有滋味儿了。”
“嗯呐!”
花胶炖老母鸡实在太好吃了,李春爷俩在厨房尝咸淡,一不小心每人就尝了半碗肉,正如品鉴大师吃货明前小绿茶李子慧所说,贼香。
爷俩把碗里的汤汁都喝干净,这才恋恋不舍把碗放下。
砂锅端下来换上小洋锅烧上水,李春把醒好的面团拿出来擀成一直宽的宽面条。
面条下锅再窝上一个白鸡蛋,临出锅的时候再烫几根翠绿的小油菜。
找出一只大海碗,盛出半碗花胶炖鸡,上边盖上宽面条和荷包蛋,边上再点缀上烫熟的小油菜,完美。
端到屋里搅拌均匀,这一搅拌,鲜香无比的味道再也压不住了,蓝老师“嗖”的一下从被窝里窜了出来,双眼放光只咽口水。
“啥呀这是,太香了!”
李春献宝一样将大海碗放到柜子上,笑呵呵说道:“我给你做的老母鸡炖花胶拌面,还给你窝了个鸡蛋,快趁热尝尝!”
“哇~太丰盛啦!”
蓝兰手脚并用的爬过来,都迫不及待了。
孙淑婷白了她一眼调笑道:“刚才问你饿不饿,你是咋说的来着?”
“我没说,我啥也没说,二春,快把筷子给我!”
“我的天呐!你都是当妈的人了,能不能稳住点儿?”
“切~我在自己家里稳重给谁看啊?”
李春把筷子交给她,附和道:“这话实在!”
蓝兰得意的挑了挑眉毛:“你看看,我爷们儿都说没毛病吧!”
“哼!你这一身臭毛病就是二春给你惯出来的。”
蓝兰不再搭理老妈,迫不及待夹起一块儿鸡肉品尝起来,这一口下去,都把吃过见过的蓝老师香迷糊了。
“唔~太香啦!二春,你的手艺好像又进步了,好吃,特别好吃!”
“这个就是花胶?口感太棒了.....”
发自内心的夸赞两句,便狼吞虎咽大快朵颐起来,就冲这份吃相,出了月子不增重十斤都天理不容。
回到厨房,李春再给蓝兰盛出一碗肉当做夜宵,然后回锅一下,加点盐
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